विवरण / स्वाद
अदरक एक घुंडी है, कई अलग-अलग आकार और आकारों में पाई जाने वाली कई शाखाओं वाली प्रकंद है। त्वचा की रंगत हल्की से लेकर डार्क टैन होती है, जो विविधता पर निर्भर करती है, और सतह के साथ-साथ उभरी हुई कॉलगॉल्स और रिंग्स के साथ अर्ध-खुरदरी होती है। त्वचा की मोटाई सीधे संबंधित है कि क्या प्रकंद को जल्दी उठाया गया था या परिपक्व। त्वचा के नीचे, मांस फर्म, रेशेदार होता है, और रंग में पीले से भूरे रंग तक होता है। प्रकंद भी गर्म, वुडी खुशबू के साथ अत्यधिक सुगंधित होता है। ताजा होने पर, अदरक तीखे, मसालेदार और थोड़े मीठे स्वाद के साथ रसदार और कुरकुरे होते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
अदरक साल भर उपलब्ध है।
वर्तमान तथ्य
जिंजर, वानस्पतिक रूप से Zingiber officinale के रूप में वर्गीकृत, एक उष्णकटिबंधीय जड़ी बूटी का भूमिगत प्रकंद या जड़ तना है जो जमीन से ऊपर एक मीटर तक बढ़ सकता है और इलायची और हल्दी के साथ Zingiberaceae परिवार के अंतर्गत आता है। अदरक की 1,300 से अधिक प्रजातियां हैं जो उष्णकटिबंधीय जलवायु में दुनिया भर में पाई जाती हैं, और प्रकंद क्षैतिज रूप से भूमिगत यात्रा करने का एक अनूठा विकास पैटर्न है, नई जड़ों का उत्पादन करता है और बारहमासी पौधे को फैलाने के लिए उपजी है। अदरक को अरब व्यापारियों द्वारा एशिया से यूरोप तक ले जाने वाले पहले मसालों में से एक के रूप में जाना जाता है और इसकी सुगंधित, पाक और औषधीय गुणों के लिए सदियों से अत्यधिक श्रद्धा रही है। यह सबसे सार्वभौमिक मसालों में से एक माना जाता है, जिसका उपयोग कई अलग-अलग पाक अनुप्रयोगों और व्यंजनों में किया जाता है।
पोषण का महत्व
जिंजरोल प्राथमिक यौगिक है जो ताजा जिंजर को अपनी सुस्ती प्रदान करता है और कैपेसिसिन से संबंधित होता है, जो घटक अपने शिथिलता के साथ बवासीर प्रदान करता है। प्रकंद भी मतली और अपच के इलाज में इसके उपयोग के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है और इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। अदरक में टेरपेन और एक ओलेओ-राल होता है जिसे अदरक का तेल कहा जाता है, जो पौधे में अन्य गुणों के साथ, एक एंटीसेप्टिक, लिम्फ-क्लीन्ज़र, परिसंचरण-उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए पसीना उत्पन्न करता है। इसमें विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर और कुछ लोहा भी शामिल हैं।
अनुप्रयोग
अदरक का उपयोग कच्चे और पके हुए दोनों प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है और इसे अक्सर मसाले के रूप में या ताजा, सूखे, जमीन, अचार, या पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है। जब कच्चे, प्रकंद कीमा बनाया जा सकता है और स्मूदी में मिलाया जाता है, कटा हुआ और सलाद, नूडल व्यंजन, या टोफू व्यंजन में मिलाया जाता है, और ड्रेसिंग और मैरिनेड में मिश्रित होता है। अदरक को पके हुए अनुप्रयोगों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, सूप, करी, रोस्ट और स्ट्यू में फेंक दिया जाता है, कुकीज़, ब्रेड और मफिन में पकाया जाता है, या मीट, ग्रेवी और सब्जी के व्यंजनों का स्वाद लिया जाता है। पाक व्यंजनों के अलावा, अदरक को अक्सर बीयर, चाय, कैंडी, और लोज़ेंग के स्वाद के रूप में उपयोग किया जाता है, या इसे ताजा समुद्री भोजन या किम्ची के साथ पकाया और जोड़ा जा सकता है। अदरक जोड़े जैसे कि पोल्ट्री, बीफ, पोर्क, और मछली, अन्य समुद्री भोजन, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पालक, दाल, छोले, क्रैनबेरी, और चॉकलेट के साथ जोड़े। रेफ्रिजरेटर के क्रिस्पर दराज में एक कागज या प्लास्टिक की थैली में संग्रहीत होने पर प्रकंद एक महीने के लिए रखेगा। प्रकंद भी कसा हुआ और जमे हुए हो सकता है।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
एशिया में, अदरक का उपयोग अक्सर आयुर्वेदिक और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में वमन, अपच और मांसपेशियों में दर्द से संबंधित लक्षणों को कम करने के लिए एक वार्मिंग तत्व के रूप में किया जाता है। प्रकंद को ताजा या सुखाया जा सकता है और इसे सामयिक उपयोग के लिए एक आवश्यक तेल में भी दबाया जाता है। अदरक फिलीपींस में एक हर्बल चाय में बनाया जाता है जिसे सलाबट कहा जाता है, जिसका उपयोग मतली से राहत देने और फ्लू और जुकाम को दूर करने के लिए किया जाता है।
भूगोल / इतिहास
अदरक उष्णकटिबंधीय एशिया का मूल है और प्राचीन काल से इसकी खेती की जाती है। अदरक का पहला रिकॉर्ड लगभग 2000 ईसा पूर्व के आसपास है, और अरब व्यापारियों ने रोम और ग्रीस के प्रकंद को पेश किया। यह मध्य युग तक नहीं था जब अदरक ने भूमध्यसागरीय और स्पेनिश खोजकर्ताओं के बाहर लोकप्रियता हासिल की, जड़ को 1500 के दशक के मध्य में नई दुनिया में लाया। आज, अदरक दुनिया भर में व्यापक रूप से खेती की जाती है और एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया, ऑस्ट्रेलिया, अफ्रीका, कैरिबियन और उत्तरी, मध्य और दक्षिण अमेरिका में विशेष ग्रॉसर्स, स्थानीय बाजारों और सुपरमार्केट के माध्यम से उपलब्ध है।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
रॉन ओलिवर | सैन डिएगो | 619-295-3172 |
और वहाँ तुम जाओ! फ्रेंच बिस्ट्रो | सैन डिएगो सीए | 858-610-8784 |
समझदार बैल | सैन डिएगो सीए | 619-851-0672 |
लॉज एट टोरी पाइंस ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
यूनिवर्सिटी क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-234-5200 |
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रेंच वालेंसिया | डेल मार सीए | 858-756-1123 |
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शिल्प और वाणिज्य बार | सैन डिएगो सीए | 619-269-0288 |
एबुलेंस ब्रू वर्क्स एंड गैस्ट्रोनॉमी | कार्ल्सबैड सीए | 760-504-4492 |
वुडी कॉफी | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
बरलेमाश | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 x304 |
Sbicca | डेल मार सीए | 858-481-1001 |
ग्लेनब्रुक स्वास्थ्य केंद्र | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1000 |
ऑलिव ट्री मार्केटप्लेस | सैन डिएगो सीए | 619-224-0443 |
बेलिंग बीवर ब्रूअरी - पब 980 | सीए दृश्य | 760-420-7764 |
आनन्द का भोजन | सैन डिएगो सीए | 858-531-6616 |
मि। ए | सैन डिएगो सीए | 619-239-1377 |
बून एपेटिटो द्वारा बाजार | सैन डिएगो सीए | 619-237-1335 |
कोवे में जार्ज | सैन डिएगो सीए | 858-454-4244 |
फोर्ट ओक | सैन डिएगो सीए | 619-795-6901 |
ब्रिगंटाइन डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-481-1166 |
क्रैक झोंपड़ा कोस्टा मेसा (बार) | कोस्टा मेसा सीए | 619-450-7978 |
किसान और द सीहोरस 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-302-3682 |
पड़ोस की रसोई | सैन डिएगो सीए | 760-840-1129 |
कैम्प फायर बार | कार्ल्सबैड सीए | 858-231-0862 |
वेवरली (बार) | कार्डिफ सीए। | 619-244-0416 |
स्क्रिमशॉ कॉफी | सैन डिएगो सीए | 951-663-2207 |
कप्पा सुशी | सैन डिएगो सीए | 858-566-3388 |
क्रांति भुनाने वाले | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-330-6827 |
खोपड़ी रसोई | सैन डिएगो सीए | 213-435-4893 |
वोल्टेयर बीच हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-574-6878 |
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वाटरबार | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
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विटैलिटी टैप - 1St Ave | सैन डिएगो सीए | 619-237-7625 |
दृष्टिकोण काढ़ा कं | डेल मार सीए | 858-205-9835 |
ग्रीनस्पॉट सलाद कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-587-2585 |
टेरा रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 619-293-7088 |
नीले सागर | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-4959 |
आम सिद्धांत | सैन डिएगो सीए | 858-384-7974 |
गैसलैंप यूनियन किचन एंड टैप | सैन डिएगो सीए | 619-795-9463 |
कटमरैन | सैन डिएगो सीए | 858-488-1081 |
लव बोट सुशी-ओशनसाइड | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-721-3737 |
सुशी तडोकरो | सैन डिएगो सीए | 619-347-2792 |
ब्रिगंटाइन पावे | पावे सी.ए. | 858-486-3066 |
AToN केंद्र इंक | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
नरुमी सुशी | ला मेसा सीए | 619-504-3071 |
धीरे से छूना | सैन डिएगो सीए | 619-839-9852 |
Redwing बार और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-281-8700 |
हने | सैन डिएगो सीए | 619-339-6438 |
जेक के डेल मार | डेल मार सीए | 858-755-2002 |
जेआरडीएन रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-270-5736 |
एडिसन डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-350-7600 |
पैसिफिक बीच एले हाउस | सैन डिएगो सीए | 858-581-2337 |
घास स्कर्ट (बार) | सैन डिएगो सीए | 858-412-5237 |
पुराने कैसीनो अदरक नूडल | अल्पाइन सी.ए. | 702-401-0455 |
शिम्बाशी इजाकाया | डेल मार सीए | 858-523-0479 |
जड़ी बूटी और लकड़ी | सैन डिएगो सीए | 520-205-1288 |
रैंचो सांता फ़े पर पुल | रैंचो सांता फे सीए | 858-759-6063 |
मछली बाजार सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 858-755-2277 |
बेलिंग बीवर ब्रूअरी टैवर्न और ग्रिल | सीए दृश्य | 760-509-4424 |
पार्क हयात अवारा | कार्ल्सबैड सीए | 760-448-1234 |
निशिकी रमेन (हिलक्रेस्ट) | सैन डिएगो सीए | 619-764-5416 |
लोला ५५ | सैन डिएगो सीए | 619-727-9282 |
एक ड्राई क्लीनिंग | सैन डिएगो सीए | 530-355-6984 |
ला कोस्टा रिज़ॉर्ट और स्पा मुख्य रसोई | कार्ल्सबैड सीए | 760-930-7063 |
शांति पाई | सैन डिएगो सीए | 619-618-6960 |
क्लोक और पेटल | सैन डिएगो सीए | 619-634-3970 |
वीजस कैसीनो ग्रोव स्टीकहाउस | अल्पाइन सी.ए. | 800-295-3172 |
बेलमॉन्ट पार्क एंटरटेनमेंट | सैन डिएगो सीए | 858-228-9283 |
द शोरस | ला जोला सीए | 858-459-8271 |
जड़ी बूटी और सागर | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
भीतर से बाहर | सैन डिएगो सीए | 619-793-9221 |
हैश हाउस ए गो गो | सैन डिएगो सीए | 951-764-0605 |
अजूकी सुशी लाउंज | सैन डिएगो सीए | 619-238-4760 |
इंजीगेटियम | सैन डिएगो सीए | 855-634-7664 |
किसानों की मेज | ला मेसा सीए | 619-724-6465 |
सामान्य शेयर | सैन डिएगो सीए | 714-317-7072 |
कोड़ी के कोवे में | ला जोला सीए | 858-459-0040 |
मावेरिक्स बीच क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-999-0348 |
दीजा मारा | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-231-5376 |
हरुम्मा कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 858-999-4073 |
किरो | Encinitas, CA | 702-334-8845 |
ब्रिगेंटाइन कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-4166 |
कार्टे होटल | सैन डिएगो सीए | 619-365-1858 |
सबकु सुशी | सैन डिएगो सीए | |
पीएफसी स्वास्थ्य शिविर | कार्ल्सबैड सीए | 888-488-8936 |
ब्रिगेंटाइन इंपीरियल बीच | शाही समुद्र तट सीए | 619-591-1350 |
साफ और रंगीन रसोई | सैन डिएगो सीए | 858-775-9005 |
एक प्रकार का मादक द्रव्य | सैन डिएगो सीए | 619-230-5715 |
लेडी समुद्री डाकू उत्पाद | सैन डिएगो सीए | 619-616-5740 |
बर्नार्डो हाइट्स कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-487-4022 |
बाउंड कॉफी | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-805-3505 |
बाहिया रिजॉर्ट होटल | सैन डिएगो सीए | 858-488-0551 |
हॉट मैस | सैन डिएगो सीए | 619-297-1866 |
एक दरवाजा उत्तर | सैन डिएगो सीए | 858-232-4220 |
द ग्लेन नॉर्थ कोस्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1436 |
ऑस्कर ब्रूइंग कंपनी | टेमेकाला सीए। | 619-695-2422 |
ब्लू ओशन ला जोला | ला जोला सीए | 858-999-4073 |
स्टोन ब्रूइंग वर्ल्ड बिस्ट्रो एंड गार्डन | Escondido CA | 760-294-7866 |
थाई वन ऑन | कार्ल्सबैड सीए | 760-500-8674 |
केप रे कार्ल्सबैड, एक हिल्टन रिज़ॉर्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-602-0800 |
इंटरकांटिनेंटल विस्टल रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-501-9400 |
ब्रिगंटाइन ला मेसा | ला मेसा सीए | 619-465-1935 |
पेंड्री एसडी (शेर मछली) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
जड़ी बूटी और लकड़ी बार | सैन डिएगो सीए | 619-955-8495 |
मिगुएल के 4S रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-924-9200 |
द फील्ड आयरिश पब एंड रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 619-232-9840 |
कॉइन-ओप गेम रूम | सैन डिएगो सीए | 818-448-0129 |
स्नूज़ - डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 888-703-5300 |
आयरनसाइड बार इंक। | सैन डिएगो सीए | 619-269-3033 |
गेहूं और पानी | ला जोला सीए | 858-291-8690 |
जू-इची | सैन डिएगो सीए | 619-800-2203 |
ले पापागायो (कार्ल्सबैड) | कार्ल्सबैड सीए | 949-235-5862 है |
स्विचबोर्ड रेस्तरां और बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-807-7446 |
मैरी पेटू सलाद | ला जोला सीए | 858-925-4690 |
ड्यूक की ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-1999 |
यूसीएसडी खाद्य और पोषण विभाग ला जोला | सैन डिएगो सीए | 808-868-8639 |
केकड़ा हट | सैन डिएगो सीए | 858-860-5225 |
मेसा कॉलेज | सैन डिएगो सीए | 619-388-2240 |
रसोई के लिए अच्छा है | सैन डिएगो सीए | 619-851-4091 |
ग्रेविटी हाइट्स रेस्तरां और ब्रेवरी | सैन डिएगो सीए | 858-551-5105 |
एमओओएसई 101 | सोलाना बीच सी.ए. | 858-342-5495 |
सोरोरिटी भोजन - गामा फी बीटा | सैन डिएगो सीए | 310-634-2371 |
साइको सुशी-नॉर्थ पार्क | सैन डिएगो सीए | 619-886-6656 |
अलौकिक सैंडविच (मिरामार) | सैन डिएगो सीए | 858-831-7835 |
हजार फूल | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-3085 |
टेपरेनडे द्वारा बिस्ट्रो डु मार्चे | ला जोला सीए | 858-551-7500 |
घास का लहँगा | सैन डिएगो सीए | 858-412-5237 |
ओलिवर और गुलाब | सैन डिएगो सीए | 619-300-3395 |
पीट के प्रेमदे पालेओ | सैन डिएगो सीए | 770-359-8274 |
रील स्ट्रीट ईट्स | सैन डिएगो सीए | 619-558-9114 |
कैम्प फ़ायर | कार्ल्सबैड सीए | |
बिशप स्कूल | सैन डिएगो सीए | 858-459-4021 x212 |
ग्लेन एट स्क्रिप्स रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-444-8500 |
जन्म और उठाया (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-550-5412 |
यमी सुशी | कोरोनाडो सीए | 619-435-2771 |
ट्रस्ट रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 609-780-7572 |
घर और दूर - पुराना शहर | सैन डिएगो सीए | 619-886-1358 |
ला जोला कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-9601 |
पनामा 66 | सैन डिएगो सीए | 619-206-6352 |
पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
टाउन एंड कंट्री कोल्ड प्रेप | सैन डिएगो सीए | 619-291-7131 |
कैटालिना संसाधन | सैन डिएगो सीए | 619-297-9797 |
क्राफ्ट एंड कॉमर्स (सेक्सकोबरा इंक।) | सैन डिएगो सीए | 619-962-5935 |
मिगुएल की रसोई कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-437-4237 |
जन्म और उठाया | सैन डिएगो सीए | 858-531-8677 |
वाटर्स कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-276-8803 x4 |
देहाती जड़ | सैन डिएगो सीए | 619-232-1747 |
विनम्र प्रावधान | सैन डिएगो सीए | 619-677-3784 |
Bali Hai Restaurant | सैन डिएगो सीए | 619-222-1181 |
टोस्ट | कोरोनाडो सीए | 619-435-4323 |
सुशी ओटा | सैन डिएगो सीए | 858-270-5047 |
तहोना (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-573-0289 |
अब सुशी | सैन डिएगो सीए | 858-246-6179 |
प्रशांत डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-792-0505 |
हरुम्मा तेरियाकी और बाओ | कार्ल्सबैड सीए | 760-637-5737 |
बहनें पिज्जा | सैन डिएगो सीए | 858-228-6822 |
सर्फ़साइड डेली (2020) | सैन डिएगो सीए | 619-223-9021 |
द कम्पास | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-1900 |
बैरल रिपब्लिक कार्ल्सबाद | कार्ल्सबैड सीए | 619-204-5945 |
ओलिववुड गार्डन एंड लर्निंग सेंटर | नेशनल सिटी सीए | 619-434-4281 |
द बेलोव्स | सैन मार्कोस सी.ए. | 619-395-6325 |
मेरकी कैफे | सैन डिएगो सीए | 415-819-2175 |
साइको सुशी-कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-0868 |
619 स्पिरिट्स | सैन डिएगो सीए | 619-647-4409 |
सम्राट | डेल मार सीए | 619-308-6500 |
वंडरलैंड महासागर पब | सैन डिएगो सीए | 619-255-3358 |
ब्रैंडन Matzek- ब्लॉगर | सैन डिएगो सीए | 800-221-9730 |
बैलास्ट प्वाइंट रेस्तरां - लिटिल इटली | सैन डिएगो सीए | 619-298-2337 |
हाउस के लिए | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-730-5944 |
क्रैक शेक-सैन डिएगो | सैन डिएगो सीए | 619-795-3299 |
अंधा लेडी | सैन डिएगो सीए | |
द वाइल्ड थाइम कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-527-0226 |
सिविक 1845 | सैन डिएगो सीए | 574-210-4025 |
निशिकी रामेन | सैन डिएगो सीए | 858-987-0222 |
लीन और ग्रीन ला जोला 2020 | ला जोला सीए | 858-459-5326 |
टोस्ट कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 858-208-9422 |
शेफ ड्रू मैक पार्टलिन | सैन डिएगो सीए | 619-990-9201 |
लॉज एट टॉरी पाइंस मेन | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
आप पाक प्रबंधन | सैन डिएगो सीए | 858-964-8677 |
द ग्रीनस्पॉट सलाद- एम.वी. | सैन डिएगो सीए | 619-230-5946 |
सीज़निंग कैटरिंग एंड इवेंट्स | सैन डिएगो सीए | 619-246-4909 |
स्टोन ब्रूइंग-लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-269-2100 |
राकी राकी (छोटा इटली) | सैन डिएगो सीए | 858-302-6405 |
ब्लू वाटर सीफूड मार्केट और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-497-0914 |
योआन तबोयान, व्यक्तिगत शेफ | सैन डिएगो सीए | 347-277-1958 |
हरुममा | सैन डिएगो सीए | 619-269-7122 |
भाग्यशाली बेटा | सैन डिएगो सीए | 619-806-6121 |
यूसीएसडी खाद्य एवं पोषण विभाग हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-380-9840 |
खाओ (मिरामार) | सैन डिएगो सीए | 858-736-5733 |
मोनीकर कॉफी कंपनी | सैन डिएगो सीए | 541-450-2402 |
भेड़ियों द्वारा पाला गया | सैन डिएगो सीए | 619-295-3172 |
ओरेन्स फाइन फूड्स | सैन डिएगो सीए | 510-910-2298 |
हार्नी सुशी ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3272 |
हिमित्सु | ला जोला सीए | 858-345-0220 |
केटनर एक्सचेंज बार | सैन डिएगो सीए | |
कटवटर स्पिरिट्स | सैन डिएगो सीए | 619-672-3848 |
पचास दो उपाय | सैन डिएगो | 858-707-7016 |
हार्ले ग्रे रसोई और बार | सैन डिएगो सीए | 619-840-7000 |
केतनिया ला जोला | ला जोला सीए | 619-295-3173 |
एर्मियास मेघेंना | ||
ट्रुलक का सीफूड स्टेक और क्रैब हाउस | सैन डिएगो सीए | 858-453-2583 |
बेली-लिटिल इटली रसोई के तहत | सैन डिएगो सीए | 619-269-4626 |
कटवाटर स्पिरिट्स (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-672-3848 |
केटनर एक्सचेंज | सैन डिएगो सीए | |
मिशन: नॉर्थ पार्क | सैन डिएगो सीए | 619-379-2233 |
मिशन: डाउनटाउन | सैन डिएगो सीए | 619-379-2233 |
मछली पकड़ना | सैन डिएगो सीए | 858-272-9985 |
आयरन पिग एलेहाउस | सैन डिएगो सीए | 619-885-3718 |
मैडिसन | सैन डिएगो सीए | 619-822-3465 |
मिगुएल का किचन कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 760-759-1843 |
क्रैक शेक-सैन डिएगो (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-269-9036 |
क्रैक शेक पसादेना (बार) | Pasadena CA | 619-520-4793 |
मिहो गैस्ट्रोट्रुक | सैन डिएगो सीए | 619-365-5655 |
हमारा ग्रीन अफेयर | सैन डिएगो सीए | 858-337-9196 |
पार्कहाउस ईटरी | सैन डिएगो सीए | 619-295-7275 |
प्रशांत कैफे और खानपान (मेडिकल कैंटर डॉ) | ला जोला सीए | 619-808-4087 |
जुनिपर और आइवी | सैन डिएगो सीए | 858-481-3666 |
ओपन जिम-व्हाइट राइस | सैन डिएगो सीए | 619-799-3675 |
Ska बार और रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 925-487-2025 |
क्रैक शेक ला | लॉस ऐंजिलिस, सीए | 360-556-3032 |
क्राफ्ट हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-948-4458 |
शेर का हिस्सा | सैन डिएगो सीए | 619-564-6924 |
केसर थाई एलएलसी | सैन डिएगो सीए | 619-574-7737 |
एमसीआरडी-मरीन कॉर्प्स रिक्रूटमेंट डिपार्टमेंट | सैन डिएगो सीए | 619-725-6478 |
मैट जॉनसन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3172 |
वेवरली | कार्डिफ सीए। | 619-244-0416 |
ओशन बीच सर्फ लॉज | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
इंटरनेशनल स्मोक डेल मार | सैन डिएगो सीए | 619-331-4528 |
क्रैक शेक-एनीकटस | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
कार्टे ब्लैंच बिस्ट्रो एंड बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 619-297-3100 |
ब्लैक रिल किचन + बार | कार्ल्सबैड सीए | 619-454-9182 |
चकोतरा ग्रिल | सोलाना बीच सी.ए. | 858-792-9090 |
ओपन जिम-क्राफ्ट भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-799-3675 |
ग्रीन एकड़ कैंपस 2020 | सैन डिएगो सीए | 858-450-9907 |
सॉवरिन थाई भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-887-2000 |
क्रैक झोंपड़ी ला (बार) | लॉस ऐंजिलिस, सीए | 619-520-4793 |
ब्लू वॉटर सीफूड ओशन बीच | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
प्लॉट | ओसियनसाइड सी.ए. | 422-266-8200 |
ओपन जिम-क्राफ्ट भोजन दान | सैन डिएगो सीए | 619-799-3675 |
स्थानीय-प्रशांत समुद्र तट | सैन डिएगो सीए | 858-263-7475 |
हाफ डोर ब्रूइंग | सैन डिएगो सीए | 619-655-7459 |
ताजा मूल | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-736-4072 |
ला जोला बीच और टेनिस क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-7126 |
क्रैक झोंपड़ा कोस्टा मेसा | कोस्टा मेसा सीए | 951-808-7790 |
कंडक्टर एंड्रयू बेचेलियर | Encinitas, CA | 858-231-0862 |
लव बोट सुशी-सैन मार्कोस | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-471-7722 |
आप और आपका आसवन (रसोई) | सैन डिएगो सीए | 214-693-6619 |
बिल्कुल सही पेरिस | सैन डिएगो सीए | 619-245-4457 |
ओएस्टर और पर्ल बार रेस्तरां | ला मेसा सीए | 619-303-8118 |
क्रैक शेक पसादेना | Pasadena CA | 360-556-3032 |
ग्रेट मेपल ला जोला यूटीसी | सैन डिएगो सीए | 858-886-7403 |
होटल डेल कोरोनाडो सुंडेक | कोरोनाडो सीए | 619-435-6611 |
ग्रॉसमोंट-क्यूयामाका सामुदायिक कॉलेज जिला | एल काजोन सीए | 619-644-7585 |
विश्व | सैन डिएगो सीए | 619-955-5750 |
हार्बर नाश्ता | सैन डिएगो सीए | 619-888-6586 |
ईव-क्रिएशन वेलनेस | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
वाइन वॉल्ट और बिस्ट्रो | सैन डिएगो सीए | 619-295-3939 |
मिशन Ave बार और ग्रिल | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-717-5899 |
शेफ जस्टिन स्नाइडर | लेकसाइड सी.ए. | 619-212-9990 |
पकाने की विधि विचार
व्यंजनों जिसमें अदरक रूट शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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विश्वविद्यालय जिला किसान बाजार मेयर ऑर्गेनिक फार्म तकी वैपटाओ, WA पाससिएटल, वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 4 दिन पहले, 3/06/21 शेयरर की टिप्पणियां: ताजा अदरक - हलचल तलना में या मेरे मोजिटो में भयानक। और अगर तुम सच में बहादुर हो तो जाने का रास्ता है !! सामल माइक्रोडिसिस्ट -2, 111, अल्माटी, कजाकिस्तान गेलोमार्ट सुपरमार्केट सामल माइक्रोडिसिस्ट -2, 111, अलमाटी, कजाकिस्तान वाशिंगटन, संयुक्त राज्य लगभग 83 दिन पहले, 12/17/20 शेर की टिप्पणी: चीन से अदरक की जड़ कालिविस एसए एथेंस एल -27 के पास का केंद्रीय बाजारएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 120 दिन पहले, 11/10/20 शेर की टिप्पणी: अदरक अदरक करुला विवा महल एनविगाडो, ऑल्टो डी लास पालमास किमी 17 305-267-0683 है http://www.grupoexito.com पास मेंमेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलम्बिया लगभग 203 दिन पहले, 8/19/20 शेरर की टिप्पणियाँ: विशाल अदरक की जड़ें हाइपरमार्ट डिपोक टाउन स्क्वायर पास मेंडिपोक, पश्चिम जावा, इंडोनेशिया लगभग 205 दिन पहले, 8/16/20 Sharer's comments : jahe putih सुपर इंडो डिपोक टाउन सेंटर पास मेंडिपोक, पश्चिम जावा, इंडोनेशिया लगभग 327 दिन पहले, 4/16/20 Sharer's comments : jahe मेडेलिन कोलम्बिया मर्केंडु सुपरमार्केट वाया संता एलेना कैले 10 ए एन 36 ए पूर्व 163 किमी 12 मेडेलिन एंटिओक्विया 574-538-2142 पास मेंमेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलम्बिया लगभग 340 दिन पहले, 4/03/20 शेरर की टिप्पणियाँ: एक सुंदर अदरक, जो गर्म पेय बनाने के लिए एकदम सही है पसार अनार पास मेंबोगर, पश्चिम जावा, इंडोनेशिया लगभग 358 दिन पहले, 3/16/20 Sharer's comments : jahe putih कज़ाफ़िल्म माइक्रोडिस्टिक्ट, अल्माटी, कज़ाकिस्तान कज़ाफ़िलम सप्ताहांत भोजन मेला Vishnevaya 34, अल्माटी, कजाकिस्तान पश्चिम जावा, इंडोनेशिया लगभग 367 दिन पहले, 3/08/20 शेयरर्स की टिप्पणी: अल्माटी फूड फेयर मार्केट में अदरक की जड़ 99 Ranch बाजार पास मेंपुलो, जकार्ता, इंडोनेशिया लगभग 376 दिन पहले, 2/27/20 शेर की टिप्पणी: खेत बाजार दरमंगसा दक्षिण जकार्ता में अदरक कज़ाफ़िलम सप्ताहांत भोजन मेला Vishnevaya 34, अल्माटी, कजाकिस्तान जकार्ता, इंडोनेशिया लगभग 382 दिन पहले, 2/21/20 शेरर की टिप्पणियां: अल्माटी खाद्य मेले में उज्बेकिस्तान में उगाए गए अदरक की जड़ ब्लोक एम स्क्वायर कैरेफोर पास मेंपुलो, जकार्ता, इंडोनेशिया लगभग 399 दिन पहले, 2/05/20 शेरर की टिप्पणियाँ: अदरक के टुकड़े पर दक्षिण दक्षिण जकार्ता हरा-भरा बाजार ज़ेलेनी बाज़ार ज़िबेक ज़ोली 53 जकार्ता, इंडोनेशिया लगभग 502 दिन पहले, 10/24/19 शेरर की टिप्पणी: अल्माटी के हरे बाजार में स्वादिष्ट जड़ अदरक कालिविस एसए एथेंस एल -27 के पास का केंद्रीय बाजारएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 512 दिन पहले, 10/15/19 शेर की टिप्पणी: अदरक की जड़ कालिविस एसए एथेंस एल -27 के पास का केंद्रीय बाजारएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 519 दिन पहले, 10/08/19 शेरर की टिप्पणियाँ: अदरक की जड़ एक छोटा टुकड़ा अपनी चाय में मिलाएं esh #freshbreath कैरेफोर ब्लोक एम पास मेंपुलो, जकार्ता, इंडोनेशिया लगभग 529 दिन पहले, 9/27/19 शेरर की टिप्पणियां: कारफोर ब्लोक में सफेद अदरक एथेंस ग्रीस का केंद्रीय बाजार Greece प्रकृति ताजा एसए एथेंस के केंद्रीय बाजार ग्रीस Y-14 के पासएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 531 दिन पहले, 9/26/19 शेर की टिप्पणी: अदरक की जड़ पसार केबयोरन, जकार्ता सेलात्सन पास मेंजकार्ता, जकार्ता कैपिटल रीजन, इंडोनेशिया लगभग 544 दिन पहले, 9/12/19 Sharer's comments : jahe putih सांता मोनिका किसान बाजार जॉन हर फ्रेस्नो, सीए 559-313-6676 पास मेंसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 546 दिन पहले, 9/11/19 4 सीजन बायो - ऑर्गेनिक फूड मार्केट 4 सीजन निकिस 30 नियरएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 550 दिन पहले, 9/07/19 शेर की टिप्पणी: अदरक कालिविस एसए एथेंस का केंद्रीय बाजार L27 002104810330 निकटएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 596 दिन पहले, 7/23/19 शेर की टिप्पणी: अदरक चीन से inger अमेरिकन रेंच एंड सीफूड मार्केट अमेरिकन रेंच एंड सीफूड मार्केट 19105 पायनियर ब्लाव्ड आर्टेसिया सीए 90701 562-924-7000 के पासआर्टेशिया, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 627 दिन पहले, 6/22/19 सीवा बाजार सीवा बाजार 3151 हार्बर ब्लव्ड कोस्टा मेसा सीए 92626 714-852-6980 नियरसाउथ कोस्ट मेट्रो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 628 दिन पहले, 6/21/19 केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार टेज़न कैनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 687 दिन पहले, 4/23/19 शेरर की टिप्पणियाँ: ब्राजील से अदरक inger एथेंस का केंद्रीय बाजार- ग्रीस सेंट्रल मार्केट एथेंस - ग्रीस नियरएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 701 दिन पहले, 4/09/19 शेर की टिप्पणी: अदरक! पास मेंतोशिमा, टोक्यो, जापान लगभग 711 दिन पहले, 3/29/19 |