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विवरण / स्वाद
कोसुई एशियाई नाशपाती एक नाजुक नारंगी पीली त्वचा के साथ बड़ी और गोल है। इसमें एक मीठा मांस होता है जो वनीला के संकेत के साथ कुरकुरा और रसदार होता है।
सीज़न / उपलब्धता
कोसुई एशियाई नाशपाती उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
एशियाई नाशपाती के हजारों विभिन्न ज्ञात किस्में हैं, प्रत्येक आकार और रंग में थोड़ा भिन्न हैं। सभी एशियाई नाशपाती आज पाइरस यूसुरीएंसिस (उससुरी नाशपाती) और पाइरस सेरोटिना (जापानी रेत नाशपाती) के रिश्तेदार हैं। एशियाई नाशपाती को नाशी, जापानी नाशपाती, रेत नाशपाती और चीनी नाशपाती सहित कई नामों से जाना जाता है। सेब के संबंध में हालांकि एशियाई नाशपाती को अक्सर सेब के नाशपाती के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि उनके कुरकुरा और रसदार सेब जैसे स्थिरता।
पोषण का महत्व
मध्यम आकार के नाशपाती में लगभग 50 कैलोरी के साथ एशियाई नाशपाती कम होती है। वे विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें प्रत्येक नाशपाती आपकी दैनिक आवश्यकता का 8% होती है और उचित मात्रा में फाइबर प्रदान करती है, जिनमें से अधिकांश त्वचा में पाए जाते हैं।
अनुप्रयोग
एक सलाद में ताजा खाया या पनीर बोर्ड पर परोसा। एक मिठाई के इलाज के लिए स्वादिष्ट या वनीला आइसक्रीम के साथ स्वादिष्ट ग्रील्ड और परोसा जाता है। वे उन व्यंजनों के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं जिनके लिए उन्नत तैयारी की आवश्यकता होती है क्योंकि उनके मांस को काटते समय भूरा नहीं होता है। एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाएगा।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें कोसुई नाशपाती शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| स्टार शेफ्स | एशियन नाशपाती के साथ फॉय ग्रास टॉर्चर | |
| कोस्टा रिका डॉट कॉम | एशियाई नाशपाती Mojito | |
| फ़ूजी मामा | जार्ल्सबर्ग पनीर और एशियाई नाशपाती टर्नओवर |
