नींबू के टुकड़े

Lemon Plums



पॉडकास्ट
खाद्य बज़: प्लम का इतिहास बात सुनो
फूड फैबल: प्लम बात सुनो

विवरण / स्वाद


नींबू प्लम एक छोटी किस्म है जिसमें एक नीरस फैला हुआ सिरा होता है, जो नींबू के आकार की याद दिलाता है। वे उसी चमकीले पीले रंग को साझा करते हैं जो बाद में एक लाल रंग के मैजेंटा तक गहरा हो जाता है, जो आमतौर पर विशेषता गोल टिप पर रंग का पहला ब्लशिंग दिखाते हैं। लेमन प्लम में एक फर्म कुरकुरा बनावट होता है जो पूरी तरह से पकने के लिए छोड़ दिया जाता है तो काफी नरम और रसदार हो जाता है। उनके साइट्रस थीम वाले मॉनीकर का स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता है, क्योंकि वे खट्टे नहीं होते हैं, लेकिन खत्म होने पर स्पर्श के स्पर्श से सुखद होते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


नींबू के पौधे शुरुआती वसंत में कुछ ही हफ्तों के लिए उपलब्ध होते हैं।

वर्तमान तथ्य


नींबू के प्लम को वनस्पति रूप से प्रूनस सैलिसिना के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और उन्हें परिपक्व होते हुए रंग बदलने के लिए जाना जाता है, जो 'गिरगिट' के उपनाम से कमाते हैं। वे अपने वाणिज्यिक नाम को अपने अद्वितीय आकार से प्राप्त करते हैं जो वास्तव में नींबू के समान है। हालांकि चिली के अपने मूल घर के बाहर दुर्लभ, उनकी अंतरराष्ट्रीय लोकप्रियता बढ़ रही है।

पोषण का महत्व


नींबू प्लम विटामिन ए और सी, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फेट और आहार फाइबर में उच्च हैं। ये पोषक तत्व एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली, एक स्वस्थ पाचन तंत्र, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

अनुप्रयोग


नींबू के टुकड़े काफी नरम हो सकते हैं जब वे पूरी तरह से पके होते हैं और फिर सबसे अच्छे से ताजा, बाहर का खाया जाता है। जब वे अभी भी पीले होते हैं और उनका मांस कुरकुरा और थोड़ा अम्लीय होता है, तो वे बेकिंग अनुप्रयोगों जैसे टैट और केक में अपनी बनावट को बेहतर ढंग से पकड़ सकते हैं। ताजे सलाद और पनीर प्लेट में कटे हुए फल जोड़ें या बेर को जामुन और अन्य मौसमी फलों के साथ चिकना करें। मानार्थ युग्मों में अन्य पत्थर फल जैसे पीच, खुबानी और बादाम, जामुन, वेनिला, क्रीम, अदरक, इलायची, जायफल, दालचीनी, चॉकलेट और दही शामिल हैं। दक्षिण अमेरिका के बाहर बेचे जाने वाले अधिकांश नींबू के प्लम अंडर-पके होते हैं और खाने से पहले काउंटर पर पकने के लिए छोड़ देना चाहिए।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


कुछ लोगों का मानना ​​है कि लेमन प्लम या तो इन्का प्लम से संबंधित है या निकटता से संबंधित है, 1919 में सांता रोजा के कैलिफोर्निया के लूथर बरबैंक द्वारा पेश की गई एक किस्म है। यह अब आर्क फूड ऑफ आर्क के तहत स्लो फूड यूएसए द्वारा संरक्षित है क्योंकि कैटलॉग के अनुसार और विलुप्त होने के खतरे वाले हिरलूम खाद्य पदार्थों को संरक्षित करना।

भूगोल / इतिहास


लेमन प्लम को पहले इजरायल में प्रतिबंधित किया गया था। किस्मों को बाद में चिली ले जाया गया, जहां अब मीठे बेर की खेती और निर्यात किया जाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए अपेक्षाकृत नई किस्म है, पहली बार 2010 में अमेरिकी बाजारों में दिखा।


पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें लेमन प्लम शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
कलम और कांटा लेमन प्लम + चिपोटल स्मूदी
गोलूबका रसोई लेमन प्लम सलाद एक पोपी सीड ड्रेसिंग के साथ
बस एक चुटकी रेसिपी लेमन प्लम कस्टर्ड मिनी पाईज़
रेवेनस रसोई लेमन प्लम अपसाइड-डाउन केक
ओंटारियो टेबल पीले बेर वर्ग
स्वादिष्ट रसोई नींबू बेर सालसा
धन्यवाद नींबू बेर स्किललेट केक

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एक विडालिया प्याज कैसा दिखता है
शेयर Pic 55144 वुडमैन ईस्ट लकड़हारा
3817 मिल्वौकी सेंट मैडिसन WI 53714
608-244-6630 नियरमोनोना, विस्कॉन्सिन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 376 दिन पहले, 2/28/20
शेअर की टिप्पणियाँ: चिली बढ़ी

शेयर Pic 54801 डीन का निर्माण डीन का निर्माण - ब्रॉडवे
451 ब्रॉडवे मिलब्रै सीए 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com पास मेंमिलब्रे, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 382 दिन पहले, 2/22/20
शेर की टिप्पणी: सुंदर।

शेयर Pic 54533 इरविन रेंच मार्केट इरविन रेंच मार्केट
2651 इरविन एवेन्यू। कोस्टा मेसा सीए 92627
949-631-4404 के पासइरविन-मेसा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 401 दिन पहले, 2/03/20

शेयर Pic 54313 गरीबों का बाजार आर्मेन मार्केट
1873 एलन एवे पासडेना सीए 921104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com पास मेंअल्ताडेना, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 404 दिन पहले, 1/31/20

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1975 बी स्ट्रीट हेवर्डवर्ड सीए 94541
510-886-4192 है
www.greenvalleyproduce.com पास मेंकास्त्रो घाटी, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 584 दिन पहले, 8/04/19

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3105 सैन पाब्लो एवेन्यू ओकलैंड सीए 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com पास मेंएमरविले, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 584 दिन पहले, 8/04/19

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3288 पियर्स स्ट्रीट रिचमंड सीए 94804
510-769-8899
www.99ranch.com पास मेंअल्बानी, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 585 दिन पहले, 8/03/19
शेर की टिप्पणी: गोल्डन

शेयर Pic 47119 केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार
टेज़न कैनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस

https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 694 दिन पहले, 4/16/19
शेर की टिप्पणी: पीले बेर!

शेयर तस्वीर 46569 निजिया मार्केट पास मेंसैन डिएगो, CA, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 719 दिन पहले, 3/22/19

सेफवे हिकोरी रिज रोड कोलंबिया एमडी 21044 पास मेंकोलंबिया, मैरीलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 720 दिन पहले, 3/21/19
शेरर की टिप्पणियाँ: लेमन प्लम सफवे हिकरी रिज रोड कोलंबिया एमडी 21044 में देखा गया।

डेनबरी में स्टू लियोनार्ड्स पास मेंदानबरी, कनेक्टिकट, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 729 दिन पहले, 3/12/19
शेरर की टिप्पणियां: डैनबरी के स्टीवन लियोनार्ड्स में लेमन प्लम स्पॉट किए गए।

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