विवरण / स्वाद
महकोटा देवा फल मध्यम से छोटे और छोटे आकार के होते हैं, जिनका व्यास 3-5 सेंटीमीटर होता है। अर्ध-चिकनी बाहरी त्वचा में फलों की लंबाई तक चलने वाले छोटे खांचे होते हैं और परिपक्व होने पर हरे और हरे रंग के होते हैं। आंतरिक मांस सफेद, रेशेदार और पानी से भरा होता है और इसमें एक से दो भूरे रंग के ज़हरीले बीज होते हैं। महकोटा देवा को कच्चा नहीं खाया जा सकता है, लेकिन जब इसे संसाधित किया जाता है, तो इसमें थोड़ा मीठा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
महकोटा दीवा साल भर उपलब्ध है।
वर्तमान तथ्य
महकोटा देवा, वनस्पति रूप में जिसे फलेरिया मैक्रोकार्पा के रूप में वर्गीकृत किया गया है, एक प्रचुर सदाबहार वृक्ष है जो फल खाता है और इंडोनेशिया के लिए स्वदेशी है। इसे गॉड्स क्राउन, पाऊ, मकोतो रज्जो, मकुतादेवा, मकोतो मेवो, मकोतो क्वीन, और क्राउन ऑफ गॉड्स के रूप में भी जाना जाता है, महकोटा देवा को एक चिकित्सा घटक के रूप में दुनिया भर में जाना जाता है जो एंटीऑक्सिडेंट से भरा है। महकोटा देवा आम तौर पर घर के बगीचों में पाया जाता है और पारंपरिक चिकित्सा में और सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।
पोषण का महत्व
महकोटा देवा फल में एंटीहिस्टामाइन, पॉलीफेनोल यौगिक, सैपोनिन और अल्कलॉइड जैसे हीलिंग तत्व होते हैं।
अनुप्रयोग
महकोटा देवा जहरीला होता है और इसे कच्चा नहीं खाया जा सकता। यह पके हुए अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जैसे कि उबलते या कटा हुआ और चाय और कॉफी में उपयोग के लिए सूख जाता है। तैयारी के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक लुगदी, सूरज सूखा, और उबलते पानी में डालना है। एक बार फल पक जाने के बाद, मिश्रण से गूदे को मिलाएं और पेय के रूप में गर्म पानी का सेवन करें। महकोटा देवा को चाय के रूप में सुखाकर कॉफी के पाउच में भी मिलाया जा सकता है। महकोटा दीवा एक दो दिन ताजा रहेगा जब एक ठंडी और सूखी जगह या फ्रिज में रखा जाएगा। सूखे महकोटा देवा के टुकड़े एक सील कंटेनर में महीनों तक रहेंगे।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
महकोटा देवा फल का उपयोग दुनिया भर में पारंपरिक चिकित्सा में हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। यह पारंपरिक चीनी चिकित्सा में एक विरोधी भड़काऊ, एंटी-फंगल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल के रूप में जाना जाता है। यह व्यापक रूप से माना जाता है कि चाय में इस्तेमाल किया जाने वाला, महकोटा देवा फल कई स्वास्थ्य मुद्दों और बीमारियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है और वैकल्पिक चिकित्सा के रूप में आज भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
भूगोल / इतिहास
महकोटा देवा की उत्पत्ति अपेक्षाकृत अज्ञात है, लेकिन इसे पापुआ के द्वीप के मूल निवासी माना जाता है, जिसे पूर्व में एरियन जया के नाम से जाना जाता था। आज, महकोटा दीवा आमतौर पर एशिया में उगाया जाता है और स्थानीय बाजारों और न्यू गिनी, चीन, ताइवान, इंडोनेशिया और मलेशिया में विशेष खुदरा विक्रेताओं पर पाया जा सकता है।
