| ताजा मूल | होमपेज |
विवरण / स्वाद
माइक्रो-फूशिया ™ फूल एक छोटे हरे तने से जुड़ी पांच पंखुड़ियों से बना होता है। इसके केंद्र प्रोट्रूडे गुलाबी और पीले रंग की इत्तला दे दी। एक तटस्थ गंध के साथ माइक्रो-फुचिया ™ फूल का स्वाद नींबू के सूक्ष्म संकेत के साथ हल्का मीठा होता है।
सीज़न / उपलब्धता
माइक्रो-फुचिया ™ फूल गर्मियों के महीनों में पीक सीजन के साथ वर्ष भर उपलब्ध होते हैं।
वर्तमान तथ्य
जीनस फुशिया, माइक्रो-फुचिया ™ के एक सदस्य एक बारहमासी फूल और परिवार ओनाग्रेसाए के सदस्य हैं। फुकिया की 100 से अधिक विभिन्न प्रजातियां हैं और 5,000 से अधिक खेती की जाती हैं, माइक्रो-फुचिया ™ फूल की एक खूबसूरत किस्म है और इसे फ्रेश ऑरिजिंस माइक्रोग्रेन द्वारा विकसित किया गया था।
अनुप्रयोग
माइक्रो-फूशिया ™ फूल ताजा तैयारी में उपयोग के लिए एकदम सही हैं। केक, आइसक्रीम और नाजुक पिस्ते पर गार्निश के रूप में उपयोग करें। माइक्रो-फुचिया ™ फूलों को हरे और अनाज के सलाद में जोड़ा जा सकता है या ठंडे सूप, क्विक और केविच पर खाद्य गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। नींबू पानी और सफेद शराब संगरिया में पूरे फूल जोड़ें या पॉप्सिकल्स और बर्फ के टुकड़ों में फूलों को फ्रीज करें।
भूगोल / इतिहास
माना जाता है कि फुकिया के फूल मूल रूप से मैक्सिको, मध्य अमेरिका, न्यूजीलैंड और दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बड़े होते हैं। प्लांट का पहला प्रकाशित विवरण और नामकरण 1696 में फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री चार्ल्स प्लूमियर से हुआ, जिन्होंने एक जर्मन वनस्पतिशास्त्री, लियोनहार्ट फुच्स के बाद इस पौधे का नाम फुचिया ट्राइफिला फ्लोर कोकीन रखा।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
| सेंट पॉल प्लाजा | चुला विस्टा सीए | 619-788-8570 |
| हार्वेस्ट किचन | सीए दृश्य | 619-709-0938 |
| यूनिवर्सिटी क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-234-5200 |
