| खाद्य बज़: नाशपाती का इतिहास | बात सुनो |
| भोजन करने योग्य: नाशपाती | बात सुनो |
उत्पादक
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विवरण / स्वाद
20 वीं शताब्दी का एशियाई नाशपाती बड़ा, चिकना, गोल और एक सुनहरा स्वादिष्ट सेब जैसा दिखता है। यह एक हल्के, रसदार मांस के साथ एक हरे रंग की पीली त्वचा है।
सीज़न / उपलब्धता
20 वीं शताब्दी के एशियाई नाशपाती उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
एशियाई नाशपाती के हजारों विभिन्न ज्ञात किस्में हैं, प्रत्येक आकार और रंग में थोड़ा भिन्न हैं। सभी एशियाई नाशपाती आज पाइरस यूसुरीएंसिस (उससुरी नाशपाती) और पाइरस सेरोटिना (जापानी रेत नाशपाती) के रिश्तेदार हैं। एशियाई नाशपाती को नाशी, जापानी नाशपाती, रेत नाशपाती और चीनी नाशपाती सहित कई नामों से जाना जाता है। सेब के संबंध में हालांकि एशियाई नाशपाती को अक्सर सेब के नाशपाती के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि उनके कुरकुरा और रसदार सेब जैसे स्थिरता।
पोषण का महत्व
मध्यम आकार के नाशपाती में लगभग 50 कैलोरी के साथ एशियाई नाशपाती कम होती है। वे विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें प्रत्येक नाशपाती आपकी दैनिक आवश्यकता का 8% होती है और उचित मात्रा में फाइबर प्रदान करती है, जिनमें से अधिकांश त्वचा में पाए जाते हैं।
अनुप्रयोग
20 वीं शताब्दी के एशियाई नाशपाती को हाथ से खाया जाता है। उन्हें आपके पसंदीदा पकवान में कटा हुआ या जोड़ा जा सकता है। 20 वीं शताब्दी के एशियाई नाशपाती खाना पकाने के लिए भी बहुत अच्छा है, जैसे कि इसकी नाजुक स्वाद और घनी बनावट के कारण बेकिंग या सॉसिंग। वे किसी भी पनीर प्लेट या अपनी पसंदीदा शराब के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
Nijisseiki के रूप में भी जाना जाता है ये नाशपाती एशियाई नाशपाती समूह के उज्ज्वल फूल हैं। ओरिएंटल भोजन उन्हें छीलने का आनंद लेते हैं और अपने सुंदर फूलों जैसे कोर को दिखाने के लिए क्षैतिज रूप से पतले दौर में कटा हुआ करते हैं।
भूगोल / इतिहास
स्थानीय रूप से कैलिफ़ोर्निया में उगाया गया और राष्ट्र में बहुत अच्छे फल उगाने वाले क्षेत्र के ठीक बीच में स्थित है, पेनी ऑर्चर्ड स्पेशलिटीज़ को उनके शानदार फलों के लिए जाना जाता है।
पकाने की विधि विचार
ऐसी रेसिपी जिसमें 20 वीं शताब्दी के एशियाई नाशपाती शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
