ताजा मेदजूल खजूर

Fresh Medjool Dates





उत्पादक
मोरक्को गोल्ड डेट्स

विवरण / स्वाद


मेडजूल डेट्स खजूर के बड़े, रसीले फल हैं। उनके पास एक नरम, भूरा, चिपचिपा मांस होता है जिसमें एक मीठा, शहद जैसा स्वाद होता है।

सीज़न / उपलब्धता


जनवरी के माध्यम से सितंबर

वर्तमान तथ्य


खजूर को खजूर हाथ से निकाला जाता है। वे कीटनाशक मुक्त और परागण, उठाया, साफ और हाथ से पैक किया जाता है। चार चरणों में सभी पकते हैं, अरबी में किमरी (अप्रील), खलाल (पूर्ण आकार, कुरकुरे), रुतब (पके, मुलायम), तम्र (पके, धूप में सुखाए जाने वाले) के रूप में जाना जाता है।

पोषण का महत्व


खजूर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं - वे विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर में उच्च हैं।

अनुप्रयोग


ताजा खजूर बहुमुखी हैं और इन्हें ताजा या पकाया जा सकता है। मिठाई और दिलकश स्वाद, बकरी और भेड़ के दूध के साथ पनीर, बेकन और सॉसेज के साथ-साथ ताजे फल के साथ खजूर की जोड़ी।

भूगोल / इतिहास


डेट पाम उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व के मूल निवासी हैं, और हजारों वर्षों से उगाए और काटे गए हैं।



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