विवरण / स्वाद
गोल्डन स्टेट पापायस, कैलिफोर्निया के कार्पेन्थिया में स्थित है, पश्चिमी तट पर ताजा उष्णकटिबंधीय फल और सब्जियां लाने पर केंद्रित है। गोल्डन स्टेट पैपायस ब्लैक ऑयस्टर मशरूम छोटे सफेद रत्नों से जुड़ी काले और मलाईदार सफेद रंग के कैप के साथ बड़े आकार के होते हैं। सीप के मशरूम में थोड़ा सा चबाने की बनावट होती है और यह बिटर्स की सुगंध के साथ नरम होता है। गोल्डन स्टेट पापायस के ब्लैक ऑयस्टर मशरूम गिरती महीनों के माध्यम से गर्मियों में उपलब्ध हैं।