| उपोष्णकटिबंधीय सामान |
विवरण / स्वाद
रियो ग्रांडे का चेरी एक ही नाम के एक संकीर्ण झाड़ी पर बढ़ता है, जो औसतन 5 मीटर लंबा होता है और इसमें गहरे हरे, चमकदार पत्ते होते हैं। पेड़ वसंत में फूलता है और 4 से 5 सफेद पंखुड़ियों वाले खिलता है और कई लंबे सफेद पुंकेसर से ढका होता है। फूल के हफ्तों के भीतर फल दिखाई देते हैं। रियो ग्रांडे की एक चेरी तिरछी है और लगभग 2 से 3 सेंटीमीटर की दूरी पर है। एक अनार की तरह, फूल की कली के अवशेष (एक स्थिर कैलीक्स कहा जाता है) फल के अंत में प्रमुख होते हैं, हरे रंग की चोंच की तरह दिखाई देते हैं। फल लाल गुलाबी त्वचा के साथ उभरते हैं और एक गहरे लाल और लगभग बैंगनी-काले रंग के परिपक्व होते हैं। त्वचा पतली है और एक पीले रंग का मांस और एक से दो छोटे सफेद बीज छुपाता है। रियो ग्रांडे के चेरी का स्वाद मीठा है, और इसे चेरी और बेर के संयोजन के रूप में वर्णित किया जा सकता है, और कुछ लोग केले के संकेत भी कहते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
रियो ग्रांडे का चेरी देर से वसंत और गर्मियों के महीनों में उपलब्ध है।
वर्तमान तथ्य
रियो ग्रांडे की चेरी एक उष्णकटिबंधीय फलने वाला पौधा है जिसे वनस्पति रूप से यूजेनिया अनप्लुक्राटा के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और मैरेल परिवार का एक सदस्य है। वे सुरीनाम चेरी के दूर के रिश्तेदार हैं और एक जीनस से आते हैं जिसे केवल हाल ही में अधिक गहन अध्ययन दिया गया था। यह आमतौर पर एक सजावटी पेड़ के रूप में लगाया जाता है एक पुराने पेड़ की छाल से एक चिकनी, चेरी रंग की लकड़ी का खुलासा होगा। ऑस्ट्रेलिया में, रियो ग्रांडे की चेरी गर्म पानी के झरने में पारंपरिक 'प्रूनस चेरी' के लिए अधिक लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। यह उन कुछ पेड़ों में से एक है जो एक बार स्थापित होने के बाद तापमान को ठंड से नीचे सहन कर सकते हैं।
पोषण का महत्व
थोड़ा पौष्टिक डेटा रियो ग्रांडे के चेरी के लिए उपलब्ध है। अध्ययनों से पता चला है कि फल में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। यूजेनिया जीनस के अन्य सदस्यों में विटामिन ए और सी, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, साथ ही साथ लौह, मैग्नीशियम और पोटेशियम की थोड़ी मात्रा होती है।
अनुप्रयोग
चेरी ऑफ़ द रियो ग्रांडे फलों को अक्सर ताजा खाया जाता है, या जैम, जेली, और जूस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। स्थायी कैलेक्स और बीज को हटाने के लिए छोटे फलों को काटें। पके हुए माल और नाश्ते के अनाज या योगर्ट और पैराफिट में तैयार फल जोड़ें। एक सप्ताह के लिए एक सांस कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रियो ग्रांडे फलों के चेरी स्टोर करें।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
अमेज़ॅन में कई देशी पौधों और वनस्पति विज्ञानियों ने 'अटलांटिक वन' क्षेत्र को सिर्फ दक्षिण में कहा है, केवल हाल ही में व्यापक अनुसंधान हुए हैं, जिसमें डीएनए अनुक्रमण भी शामिल है। रियो ग्रांडे के चेरी को पूरे दक्षिण अमेरिका में फ्य्लोकोलेक्स अनैच्छिक के वर्गीकरण के तहत जाना जाता है, हालांकि इसे अंग्रेजी साहित्य में यूजेनिया एग्रीगेट का गौरव प्राप्त था। 2015 में, दक्षिण अमेरिकी फल को एक बड़े समूह के हिस्से के रूप में स्थायी रूप से वर्गीकृत करने के लिए सिफारिश की गई थी: यूजेनिया संप्रदाय। फ्यलोक्लेक्सीक्स। पूर्व समुच्चय के बारे में वैज्ञानिक समुदाय द्वारा अनौपचारिकता के विशिष्ट प्रकरण को अधिक मान्यता प्राप्त है।
भूगोल / इतिहास
रियो ग्रांडे का चेरी दक्षिणी ब्राजील और पैराग्वे और उरुग्वे के क्षेत्रों का मूल निवासी है। एक उष्णकटिबंधीय संयंत्र होने के बावजूद, रियो ग्रांडे का चेरी काफी सूखा सहिष्णु है और पुराने पेड़ एक ठंढ का सामना करेंगे। पेड़ की उम्र, साथ ही पानी की मात्रा और इसे मध्य वसंत में प्राप्त करने के लिए फल की गुणवत्ता पर काफी प्रभाव पड़ता है। छोटे, चेरी जैसे फल अपने मूल दक्षिण अमेरिका के बाहर बहुत आम नहीं हैं, लेकिन पूर्वी ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों में और संयुक्त राज्य अमेरिका में दक्षिणी कैलिफोर्निया और फ्लोरिडा दोनों में पाए जा सकते हैं।
हाल ही में साझा किया गया
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 मरे परिवार के खेतों पास मेंभालू घाटी स्प्रिंग्स, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 659 दिन पहले, 5/21/19 शेरर की टिप्पणियां: मरे रेंच में फल संग्रह में चेरी ऑफ द रियो ग्रांडे |
