गोल्डन डोरसेट सेब

Golden Dorsett Apples





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विवरण / स्वाद


गोल्डन डोरसेट सेब आकार में बड़ा होता है और इसमें एक लाल और गुलाबी धारीदार ब्लश के साथ एक समग्र सुनहरा हरा रंग होता है, जहां वे सूरज का सामना कर रहे होते हैं। बहामियन सेब में तने और कैलेक्स के चारों ओर रसेटिंग (गहरा, त्वचा का खुरदरा पैच) हो सकता है। मलाईदार पीले रंग का आंतरिक मांस कुरकुरा होता है और इसमें मीठा अम्लीय नोट होता है।

सीज़न / उपलब्धता


गोल्डन डोरसेट सेब गर्मियों की शुरुआत में गर्म जलवायु में और मध्य में ठंडे मौसम में उपलब्ध होते हैं।

वर्तमान तथ्य


गोल्डन डोरसेट सेब, या डोरसेट गोल्डन सेब, जैसा कि कभी-कभी कहा जाता है, वे केवल कुछ किस्मों में से एक हैं जिन्हें 'बहुत' शुरुआती मौसम माना जाता है, जो उन्हें काफी अनूठा बनाते हैं। इतना अनोखा, वास्तव में, वे जिस वातावरण में बढ़ रहे हैं, उसके आधार पर या तो शुरुआती या बाद के मौसम के सेब हो सकते हैं। उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल, इन सेबों को पनपने के लिए बहुत लंबे समय तक ठंड की आवश्यकता नहीं होती है।

अनुप्रयोग


गोल्डन डोरसेट सेब को ताजा या विभिन्न खाना पकाने और बेकिंग अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है। मीठा सेब तीखा और पाई के लिए अच्छा जोड़ है। पोर्क लोइन की स्टफिंग के लिए स्लाइस गोल्डन डोरसेट सेब और नीली चीज के साथ जोड़ी। गर्मियों में विकसित, गोल्डन डोरसेट सेब लंबे (1-3 दिन) नहीं रहते हैं यदि कूलर जलवायु में उगाए जाते हैं तो उन्हें कुछ महीनों तक सबसे सर्दियों के सेब की तरह रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। डोरसेट गोल्डन सेब कैनिंग और संरक्षण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। कटा हुआ सेब मध्यम गर्मी, प्यूरी और एक पानी के स्नान या दबाव के डिब्बे में प्रक्रिया पर।

भूगोल / इतिहास


गोल्डन डोरसेट गोल्डन स्वादिष्ट सेब का एक वंशज है और इसे 1954 में पेश किया गया था। गर्मियों के सेब की खोज गोल्डन डिलीशियस पेड़ों के एक छोटे बाग के बीच की गई थी, जिसे नैसुआ, न्यू प्रोविडेंस आइलैंड, बहामास में न्यूयॉर्क ट्रांसप्लांट श्रीमती इरेन डोरसेट के लिए लगाया गया था। । गोल्डन डोरसेट सेब को गार्डन बागवानी के रॉयल हॉर्टिकल्चर सोसायटी का पुरस्कार मिला। गोल्डन डोरसेट सेब भी भूमध्यसागरीय जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होता है और फ्लोरिडा और दक्षिणी कैलिफोर्निया के साथ-साथ बहामा में भी पाया जा सकता है। कोल्ड सर्दियां गोल्डन डोरसेट के फुलिंग और फ्रुइटिंग शेड्यूल को बदल सकती हैं और इसके परिणामस्वरूप बाद में सेब में काफी वृद्धि हो सकती है।


पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें गोल्डन डोरसेट सेब शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
मार्था स्टीवर्ट Sauteed सेब के साथ थाइम

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लगभग 581 दिन पहले, 8/07/19
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