विवरण / स्वाद
म्यूनिस्टर पनीर की उत्पत्ति 7 वीं शताब्दी में फ्रांस के एलेस क्षेत्र में एक मठ में हुई थी और इसे पहली बार बेनेडिक्टिन भिक्षुओं द्वारा निर्मित किया गया था। शब्द 'म्यूएनस्टर' मठ के लिए फ्रांसीसी शब्द से आया है। इसे गाय के दूध से बना एक अर्ध-नरम पनीर के रूप में वर्णित किया गया है और इसमें एक स्वाद हो सकता है जो उम्र के लिए अनुमत समय के आधार पर हल्के से लेकर मजबूत तक होता है। अच्छी तरह से सफेद और हल्के लाल मदिरा के साथ जोड़े।
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