विवरण / स्वाद
Redlove® सेब आकार और उपस्थिति में भिन्न होता है, Redlove® लाइन के भीतर विशिष्ट विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन आम तौर पर अंडाकार आकार के लिए एक गोल, शंक्वाकार होता है। त्वचा चिकनी, चमकदार, मोमी और गहरे लाल रंग की होती है, जिसमें प्रमुख सफेद छिद्र होते हैं, जिन्हें मसूर के रूप में जाना जाता है। सतह के नीचे, मांस में काले गुलाबी-लाल रंग की एक अद्वितीय छंटाई होती है, जिसमें कोर के चारों ओर सफेद प्रभामंडल होता है। मांस भी कुरकुरा, दृढ़, रसीला और बारीक होता है। Redlove® सेब एक मजबूत, फल-मीठी सुगंध का उत्सर्जन करता है और इसमें जामुन और चेरी की tangy बारीकियों के साथ संतुलित मीठा-तीखा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
Redlove® सेब सर्दियों के दौरान गिरावट में उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
Redlove® सेब, वानस्पतिक रूप से मालस डोमेस्टिका के रूप में वर्गीकृत किया गया है, यह एक सामान्य वर्णनकर्ता है जो कई संकर खेती करने वालों की एक पंक्ति के लिए उपयोग किया जाता है जो रोसेसी परिवार से संबंधित हैं। स्विट्जरलैंड में मार्कस कोबेल्ट द्वारा निर्मित, Redlove® सेब बीस से अधिक वर्षों के प्राकृतिक, गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित, क्रॉस-परागण परीक्षणों से बनाए गए थे। Redlove® सेब की खेती के भीतर, Redlove® Circe®, Redlove® Odysso®, Redlove® Calypso®, और Redlove® Era® शामिल हैं, और प्रत्येक किस्म में मारकबिन, गुलाबी, लाल और सफेद मांस के साथ असामान्य गहरे लाल रंग की त्वचा दिखाई देती है। । Redlove® सेब अपने गहरे लाल रंग से और एक अलग दिल के आकार से अपना नाम प्राप्त करते हैं जो सेब के क्वार्टर होने पर मांस के भीतर बनता है। संकर किस्मों को लाल-मांसल फलों की एक विशेष पंक्ति के रूप में जाना जाता है, जो उनके उपन्यास, काले रंग के लिए मूल्यवान हैं, और एक ताजा खाने और खाना पकाने वाले सेब दोनों के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
पोषण का महत्व
Redlove® सेब एंथोसायनिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो कि सेब के गहरे लाल मांस और एंटीऑक्सिडेंट जैसे प्रभावों के साथ त्वचा में पाया जाने वाला एक यौगिक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने और पर्यावरण के हमलावरों से बचाव करने में मदद कर सकता है। सेब भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं और इसमें पोटेशियम, विटामिन ए, और विटामिन सी होते हैं।
अनुप्रयोग
Redlove® सेब कच्चे और पके हुए दोनों अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, जैसे कि बेकिंग। कटा हुआ होने पर पका हुआ मांस ऑक्सीकरण नहीं करता है और भूरा हो जाता है, जिससे इसे हरे और फलों के सलाद में अत्यधिक उपयोग किया जाता है। सेब को हाथ से खाया, क्वार्टर किया जा सकता है और क्षुधावर्धक प्लेटों पर प्रदर्शित किया जा सकता है, या रस, साइडर या वाइन में दबाया जा सकता है। कच्चे अनुप्रयोगों के अलावा, Redlove® सेब लोकप्रिय रूप से सेब में मिश्रित होता है, जो स्नैक या गार्निश के रूप में विस्तारित उपयोग के लिए सूख जाता है, या टैटस, केक और पाई में पकाया जाता है। इसी तरह, जब ताजा होने पर मांस ऑक्सीकरण नहीं करता है, तो Redlove® सेब भी पकाए जाने पर रंग नहीं खोता है, मिठाई को एक आकर्षक, गुलाबी-लाल रंग देता है। Redlove® सेब को बादाम, अखरोट, और पेकान, पालक, अरुगुला, नट्स जैसे कि फेटा, ब्री, और बकरी, ब्लूबेरी और अंगूर के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। ताजा सेब 1-2 महीने तक रखेगा जब एक ठंडी और अंधेरी जगह में रखा जाएगा।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
Redlove® सेब व्यावसायिक उत्पादन के लिए बनाई गई पहली सफल यूरोपीय रेड-फ्लेशेड किस्मों में से एक है। सेब को शुरू में लाल-मांसल किस्म के रूप में विकसित किया गया था, जो कि यूनाइटेड किंगडम जैसे यूरोप के ठंडे क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होगा, लेकिन बढ़ती वैश्विक मान्यता के साथ, सेब की बिक्री बढ़ने की उम्मीद में यह किस्म चीन और ऑस्ट्रेलिया में भी विस्तारित हो गई है। गहरे लाल सेब दुनिया भर में अपने उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के लिए विपणन किए जाते हैं, और बाजार में हाल ही में स्वास्थ्य-केंद्रित बदलाव के साथ, उपभोक्ता अपने व्यंजनों में प्राकृतिक रंग, विटामिन और खनिज जोड़ने के लिए Redlove® सेब का उपयोग कर रहे हैं। गैर-मादक पेय आंदोलन में Redlove® सेब भी एक लोकप्रिय घटक बन गया है। रेस्तरां फलों के रस और स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करके स्वस्थ, हस्ताक्षर मिश्रित पेय की पेशकश करने के लिए अपने पेय मेनू का विस्तार कर रहे हैं। वे दृश्य दृश्य अपील के लिए मार्बल मांस का प्रदर्शन करने के लिए कांच के किनारे पर सेब के ताजा और सूखे स्लाइस का उपयोग कर रहे हैं।
भूगोल / इतिहास
Redlove® सेब को मार्कस कोबेल्ट ने 2010 में राइन वैली, स्विट्जरलैंड में बनाया था। कई प्राकृतिक, पार-परागण परीक्षणों के माध्यम से ऐप्पल लाइन को विकसित करने के लिए कोबेल्ट को बीस साल से अधिक समय लगा, जिसमें स्कैटर प्रतिरोधी गुणों में प्रजनन शामिल था। Redlove® वंश पर चर्चा करते समय कोबेल बहुत निजी रहे हैं, लेकिन यह अफवाह है कि कजाकिस्तान में पाए जाने वाले एक जंगली लाल-सेब के सेब से संकर सेब विकसित किए गए थे जो अन्य सेब किस्मों के साथ मिश्रित थे। आज Redlove® सेब एक संरक्षित रेखा है जिसे विशेष रूप से स्विस-आधारित कंपनी लुबेरा के माध्यम से लाइसेंस प्राप्त है। गहरे लाल सेब की किस्मों को स्विट्जरलैंड, यूनाइटेड किंगडम, मध्य यूरोप, ऑस्ट्रेलिया, चीन और उत्तरी अमेरिका में उत्पादकों को चुनने के लिए लाइसेंस दिया गया है, और एक बार बड़े होने के बाद, सेब को विशेष ग्रॉसर्स और किसान बाजारों के माध्यम से पाया जा सकता है।
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें Redlove® सेब शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
हाल ही में साझा किया गया
लोगों ने Redlove® Apples को स्पेशलिटी प्रोड्यूस ऐप के लिए साझा किया है आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड ।
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 एथेंस का केंद्रीय बाजार अथिनगोरस जी 43-45 210-483-0298 के पासएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 127 दिन पहले, 11/03/20 शेर की टिप्पणी: सेब लाल प्यार les  एथेंस, ग्रीस का केंद्रीय बाजार अथिनगोरस जी 43-45 210-483-0298 के पासएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 132 दिन पहले, 10/29/20 शेर की टिप्पणी: सेब लाल प्यार करता है |
