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उत्पादक
| मक्का डेट फार्म |
विवरण / स्वाद
सफ़वी तिथियाँ मध्यम आकार की बेलनाकार तिथियाँ हैं। उनके पास भूरे रंग के संकेत के साथ एक गहरा काला चेरी रंग है। मीठे स्वाद के साथ मांस नरम और चबाने योग्य होता है।
सीज़न / उपलब्धता
सूखे Safawi तिथियाँ साल भर उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
सऊदी अरब में मदीना के क्षेत्र में सफवी खजूर उगाया जाता है और वानस्पतिक रूप से फीनिक्स डेक्टाइलिफेरा के रूप में जाना जाता है। सूखी, अर्द्ध शुष्क और नरम खजूर के तीन वर्गीकरण हैं, सफ़ावी खजूर अर्द्ध शुष्क प्रकार के हैं। Safawi ताड़ के पेड़ को उत्पादकता के लिए बेशकीमती बनाया जाता है, जिससे Safawi कई अन्य खजूर किस्मों की तुलना में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है। उनके औषधीय गुणों के लिए सदियों से खजूर खाया जाता रहा है। यह भी माना जाता है कि सफ़वी खजूर को खाली पेट खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं।
