विवरण / स्वाद
वल्लर्टा बीन्स हीरलोम बीन हैं, छोटे और तिरछे आकार के। कच्चे होने पर, वल्लार्ट बीन्स हल्के हरे रंग से पीले रंग की हो जाती हैं और पकने पर पीले से बेज रंग में बदल जाती हैं। पका हुआ वल्लर्ट बीन्स अपने आकार को बनाए रखेगा और घने, बनावट में लगभग ठग जैसा होगा। इन फलियों में बहुत समृद्ध, दिलकश स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
सूखे वालार्टा शेलिंग बीन्स की सीमित उपलब्धता साल भर होती है।