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विवरण / स्वाद
बेले डे बोस्कोक सेब आकार में मध्यम होते हैं, थोड़े स्क्वाट, गोल और कुछ गुनगुने आकार में। उनकी त्वचा पीली लाल ब्लश के साथ मध्यम से भारी russeting के साथ पीले है। इसका मांस सफेद से पीला और एक कुरकुरा बनावट के साथ घना होता है। बेले डे बोस्कोक सेब एक तीखा, सूखा और अत्यधिक सुगंधित स्वाद प्रदान करता है जो भंडारण के साथ मेल खाता और मीठा करता है।
सीज़न / उपलब्धता
बेले डे बोस्कोक सेब आमतौर पर देर से गर्मियों में शुरुआती सर्दियों के माध्यम से उपलब्ध होते हैं।
वर्तमान तथ्य
बेले डी बोस्कोक सेब गुलाब परिवार (रोसेसी) और प्रजातियों के एक सदस्य हैं जो मलस डोमेस्टिका हैं। वे आज बाजार पर उपलब्ध सेब के सबसे लोकप्रिय रस की किस्मों में से एक हैं।
पोषण का महत्व
बेले डी बोस्कोक सेब घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करके, वजन को नियंत्रित करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है। इनमें विटामिन ए और सी के साथ-साथ बोरान की एक ट्रेस मात्रा भी होती है, जिनमें से अधिकांश सेब की त्वचा में स्थित हैं।
अनुप्रयोग
बेले डे बोस्कोक सेब अक्सर पकाए गए अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है क्योंकि वे तैयार होने पर अपना आकार बनाते हैं। स्लाइस और पिस या एक चालान में सेंकना। पैनकेक, वफ़ल और केक बैटर में कटा हुआ या कसा हुआ बेले डी बोस्कोप सेब जोड़ें। प्यूरी और सॉस, चटनी या सेब मक्खन में पकाना। पेकान, खजूर, संतरा, गोर्गेनोला पनीर, और गर्म मसाले जैसे दालचीनी, इलायची, अदरक और लौंग के साथ उनके स्वाद जोड़े।
भूगोल / इतिहास
बेले डी बोस्कोक सेब का नाम नीदरलैंड में स्थित शहर बोस्कोप के लिए श्रद्धांजलि है, जहां सेब पहली बार 1854 में उगता था। नीदरलैंड के अलावा आज वे जर्मनी, इंग्लैंड, कनाडा के सेब उगाने वाले क्षेत्रों में उगते पाए जा सकते हैं। न्यूजीलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका।
पकाने की विधि विचार
व्यंजन विधि जिसमें बेले डी बोस्कोक सेब शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
हर कोई सैंडविच पसंद करता है | बेले डे बोस्कोक एप्पल पेनकेक्स | |
भोजन और विचार | सेब मक्खन | |
बेकर का संतुलन | छोटे सेब केक | |
रोजा की यम्मी यम | बोस्कोक एप्पल चैलह से हार्वेस्ट बेले |
हाल ही में साझा किया गया
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