रोमनस्को ब्रोकोली

Broccoli Romanesco





विवरण / स्वाद


ब्रोकोली रोमनस्को ब्रोकोली की तुलना में अधिक तीव्र के रूप में वर्णित एक अलग पौष्टिक स्वाद प्रदान करता है, यह पीली हरी सब्जी ब्रोकोली और फूलगोभी के बीच एक क्रॉस की तरह स्वाद देती है। इसका अनोखा विकास पैटर्न चार से पांच इंच, हल्के हरे रंग के सिर से अलंकृत ट्विस्ट बनाता है।

सीज़न / उपलब्धता


ब्रोकोली रोमनेस्को साल भर उपलब्ध है।

वर्तमान तथ्य


एक वनस्पति दुविधा, इस खाद्य ने इसके वास्तविक पालन-पोषण के बारे में बहुत भ्रम पैदा किया है। कभी रोमनस्क्यू ब्रोकोली कहा जाता है और कभी उत्तरी अमेरिका में रोमनस्को गोभी कहा जाता है, फ्रांसीसी इसे रोमनस्को गोभी कहते हैं जबकि इटालियंस ब्रोकोलो रोमनसेको के रूप में संदर्भित करते हैं।

अनुप्रयोग


ब्रोकोली रोमनस्को को फूलगोभी या ब्रोकोली की तरह तैयार किया जा सकता है। अलग-अलग फ्लोरेट्स और ब्लैंच को संक्षेप में, फिर गर्म पास्ता और पनीर के साथ टॉस करें। रोमनेस्को के फूलों को निविदा तक उबालें, फिर लहसुन, क्रीम और परमेसन के साथ प्यूरी करें। एक गर्म कड़ाही में सौतेला फूल, मिसो, लाल मिर्च, एन्कोवी, बादाम और पानी के मिश्रण में हलचल। ब्लैंच रोमनेस्को और फूलगोभी के फूल, फिर कसा हुआ पनीर और डेशमेल के साथ संयोजन, कैननेलोनी के गोले में भरने वाली सामग्री, टमाटर सॉस और सेंकना के साथ शीर्ष। स्टोर करने के लिए, प्लास्टिक बैग में जगह दें। इष्टतम गुणवत्ता के लिए दो से तीन दिनों के भीतर उपयोग करें।

भूगोल / इतिहास


रोमनस्को, जीनस ब्रैसिका ओलेरासिया की ब्रोकोली की एक अनूठी इतालवी किस्म, एक पीले-हरे घने सिर का उत्पादन करती है जो एक असामान्य सर्पिल पैटर्न बनाती है। विविधता के आधार पर रोपण के बाद पचहत्तर से एक सौ दिनों के लिए परिपक्व होने पर, रोमनेस्को कई कॉम्पैक्ट सिर विकसित करता है जो व्यक्तिगत रूप से आवश्यकतानुसार छीने जा सकते हैं। ज्यादातर यूरोप, मध्य पूर्व और एशिया के मूल निवासी, बड़े ब्रैसिसेकी परिवार में ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शलजम, कोलार्ड्स, रुतबागास, काले और कोहबरबी शामिल हैं, कुछ नाम। ब्रैसीका, जिसे सरसों या कोल परिवार के रूप में भी जाना जाता है, शांत नम परिस्थितियों को विकसित करने और पसंद करने के लिए काफी आसान है।

चुनिंदा रेस्तरां


रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
चकोतरा ग्रिल सोलाना बीच सी.ए. 858-792-9090
बैलास्ट प्वाइंट रेस्तरां - मिरामार सैन डिएगो सीए 858-790-6900
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लॉज एट टोरी पाइंस ग्रिल सैन डिएगो सीए 858-453-4420
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ग्रॉसमोंट-क्यूयामाका कम्युनिटी कॉलेज जिला एल काजोन सीए 619-644-7585
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गेहूं और पानी ला जोला सीए 858-291-8690
चेटो झील सैन मार्कोस सैन मार्कोस सी.ए. 760-670-5807
जेआरडीएन रेस्तरां सैन डिएगो सीए 858-270-5736
वाटरबार सैन डिएगो सीए 619-308-6500
कैफे मैडलिन सैन डिएगो सीए 619-723-5845
बारबराला ला जोला ला जोला सीए 858-454-7373

पकाने की विधि विचार


रेसिपीज जिसमें ब्रोकोली रोमनसेको शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
ब्रुकलिन सपर ब्राउन बटर टोस्टेड पैंको के साथ रोसेन्स्को
एक परिकलित Whisk ज़ाओर्ट दही सॉस के साथ भुना हुआ रोमनसेको
स्वस्थ मौसमी रेसिपी एंकोवीज़ के साथ स्वस्थ पास्ता रोमनसेको
मेरा चम्मच चाटो रोमनेस्को कैकियो ई पेपे
भीड़ रसोई रोस्टेड रोमेस्को हम्मस
स्वाभाविक रूप से एला मेयेर लेमन सालसा के साथ रोमी रोसेस्को
चीनी प्रेम मसाले रोमनस्को ब्रोकोली मैकरोनी
पहाड़ियों में एक घर वोहा नाऊ रोमनस्को
द किचन स्नब रोस्टेड रोमेस्को
वेजीज सेव द डे पेन्नी के साथ रोस्टेड रोमेस्को
अन्य 13 दिखाएँ ...
वेजी डेसर्ट रोमनस्को, नींबू और इलायची कूकीज
सुंदर मधुमक्खी पिस्ता के साथ रोमनस्को सूप
एक तरह से दो हनी श्रीराका ग्लेज़ के साथ रोस्टेड रोमेस्को
रसोई में गौर्मांड मसालेदार टमाटर सॉस में रोमनस्को गोभी
पहला मेस लेमोन्ग्रास और मार्कोना बादाम के साथ रोस्टेड रोमेस्को करी
अनानास और नारियल स्मोकी रोमनस्को, सेलेरी रूट और ब्रोकोली सूप
बोल्डर लोकोवोर पाइन नट्स के साथ लिमिने रोमनस्कॉ
रसोई में नंगे पैर रोस्टेड रोमेस्को
प्यार और नींबू रोमनस्को और चिकपेड सलाद
चीनी प्रेम मसाले ब्लू चीज़ और चाइव्स के साथ रोमनस्को ब्रोकोली सूप
Vikalinka रोस्टेड रोमेस्को फूलगोभी पेस्टो स्पेगेटी
रिलैक्सेशन रोस्टेड रोमनस्को गोभी और आलू का सूप
फिलो की रसोई रोमनस्क्यू और रोस्टेड टोफू के साथ नारियल क्रीम सूप

हाल ही में साझा किया गया


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शेयर Pic 58249 विश्वविद्यालय जिला किसान बाजार फ़रियास ऑर्गेनिक फ़ार्म
बर्लिंगटन, WA नियरसिएटल, वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 32 दिन पहले, 2/06/21
शेरर की टिप्पणियाँ: स्पेस युग में बदलाव के साथ ब्रोकोली का एक अच्छा विकल्प :)

शेयर Pic 58103 ब्रेंटवुड किसान बाजार अंडरवुड परिवार फार्मों के पाससाँवले रंग का, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 45 दिन पहले, 1/24/21

शेयर Pic 57778 वर्जीनिया पार्क किसान बाजार फ्रेस्नो एवरग्रीन नियरसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 81 दिन पहले, 12/19/20

शेयर Pic 55613 विशेषता का निर्माण पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 295 दिन पहले, 5/19/20
शेर की टिप्पणी: अब यह बहुत अच्छा है!

शेयर Pic 54957 पूरे फूड्स मार्केट पूरे खाद्य पदार्थ बाजार - Soquel Ave
911 सोकवेल एवे सांता क्रूज़ सीए 95063
831-426-9901
https://www.wholefoodsmarket.com पास मेंसांता क्रुज़, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 379 दिन पहले, 2/25/20
शेर की टिप्पणी: सुंदर।

शेयर Pic 54851 ब्रेंटवुड किसान बाजार अंडरवुड परिवार फार्मों के पाससाँवले रंग का, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 381 दिन पहले, 2/23/20

शेयर Pic 54688 सांता मोनिका किसान बाजार राम - लक्ष्मण की जोड़ी
अरोयो ग्रांडे, सीए
1-805-748-0057 निकटसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 385 दिन पहले, 2/19/20
शेरर की टिप्पणियाँ: स्वीट - वस्तुतः सबसे अच्छा रोमनेस्को जिसे आप खरीद सकते हैं।

शेयर Pic 54617 सांता मोनिका किसान बाजार राम - लक्ष्मण की जोड़ी
अरोयो ग्रांडे, सीए
1-805-748-0057 निकटसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 392 दिन पहले, 2/12/20
शेरर्स की टिप्पणी: अपने रोमनेस्को जाओ !!

शेयर Pic 54573 सांता मोनिका किसान बाजार फली में दो मटर
1358 डियर कैनियन आरडी अरोयो ग्रांडे सीए 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm पास मेंसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 399 दिन पहले, 2/05/20
शेरर की टिप्पणियाँ: अब सीजन में रोमनस्को

शेयर Pic 54245 सांता मोनिका किसान बाजार राम - लक्ष्मण की जोड़ी
1358 डियर कैनियन आरडी अरोयो ग्रांडे सीए 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm पास मेंसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 406 दिन पहले, 1/29/20
शेर की टिप्पणी: एक फली में दो मटर से उत्तम रोमनस्को!

शेयर Pic 53731 लालस सा
एथेंस एम -20 के केंद्रीय बाजार के पासएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 419 दिन पहले, 1/16/20
शेरर्स की टिप्पणियां: रोमनस्को

शेयर Pic 53640 सांता मोनिका किसान बाजार राम - लक्ष्मण की जोड़ी
1358 डियर कैनियन आरडी अरोयो ग्रांडे सीए 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm पास मेंसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 427 दिन पहले, 1/08/20
शेरर की टिप्पणियाँ: सुंदर रोमनस्को अभी आ रही है!

शेयर Pic 53075 ब्रेंटवुड किसान बाजार अंडरवुड परिवार खेतों के पाससाँवले रंग का, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 458 दिन पहले, 12/08/19

शेयर Pic 53058 हॉलीवुड किसान बाजार अंडरवुड फैमिली फार्म
805-529-3690 नियरवेस्ट हॉलीवुड, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 458 दिन पहले, 12/08/19
शेर की टिप्पणी: बड़ी

शेयर Pic 52973 विश्वविद्यालय जिला किसान बाजार Kirsop Farm
855 ट्रॉस्पर Rd SW # 108-189 Tumwater WA 98512
360-402-5028
https://www.kirsopfarm.com पास मेंसिएटल, वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 466 दिन पहले, 11/30/19
शेरर की टिप्पणियां: फूलगोभी के लिए हमेशा एक टॉक पीस और एक प्यारा मीठा विकल्प।

शेयर Pic 52721 नगर का बाजार एलेसी $ बेंट के पासलंडन, इंग्लैण्ड, यूनाइटेड किंगडम
लगभग 483 दिन पहले, 11/13/19
शेरर की टिप्पणियाँ: सुंदर ब्रोकोली रोनेन्सको

शेयर Pic 52720 नगर का बाजार पॉल व्हीलर वेज नियरलंडन, इंग्लैण्ड, यूनाइटेड किंगडम
लगभग 483 दिन पहले, 11/13/19
शेरर की टिप्पणियाँ: सुंदर ग्रीन ब्रोकोली रोमनस्को

शेयर Pic 50828 बर्कले नेचुरल किराना कंपनी बर्कले किराना कंपनी
1336 गिलमैन स्ट्रीट बर्कले सीए 94706
510-526-2456
www.naturalg किराना..com पास मेंअल्बानी, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 585 दिन पहले, 8/03/19

शेयर Pic 50471 बैरन बाज़ार पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 593 दिन पहले, 7/26/19

शेयर शेयर 50124 पूरे फूड्स मार्केट होल फूड्स मार्केट - डी लॉन्ग अवे
790 डी लॉन्ग अवे नोवाटो सीए 94945
415-878-0455 नियरधोखेबाज़, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 597 दिन पहले, 7/22/19

शेयर Pic 49540 गस का सामुदायिक बाजार गस का सामुदायिक बाजार
2111 हैरिसन स्ट्रीट सैन फ्रांसिस्को सीए 94110
415-431-9300 के पाससैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 607 दिन पहले, 7/12/19

शेयर Pic 49510 इंद्रधनुष किराने की सहकारी इंद्रधनुष किराने
1745 फॉल्सम स्ट्रीट सैन फ्रांसिस्को सीए 94103
415-863-0620 नियरसैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 607 दिन पहले, 7/12/19

शेयर Pic 49399 एथेंस ग्रीस का केंद्रीय बाजार प्रकृति का ताजा आईकेई
एथेंस वाई का केंद्रीय बाजार 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 608 दिन पहले, 7/11/19
शेरर्स की टिप्पणियां: रोमनस्को

शेयर Pic 48847 पूरे फूड्स मार्केट संपूर्ण खाद्य पदार्थ बाजार - विल्शेयर ब्लव्ड
2201 विल्हेयर ब्लव्ड सांता मोनिका सीए 90403
310-315-0662 नियरसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 621 दिन पहले, 6/28/19

शेयर तस्वीर 48051 ब्रेंटवुड किसान बाजार अंडरवुड परिवार खेतों के पाससाँवले रंग का, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 640 दिन पहले, 6/09/19

शेयर Pic 47458 एथेंस-ग्रीस का केंद्रीय बाजार- केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार
टेज़न केनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस

https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 678 दिन पहले, 5/02/19
शेरर की टिप्पणियां: इटली से रोमनस्क्यू es

शेयर Pic 47236 बरो मार्केट चेग्वर्थ वैली स्टाल शेगवर्थ वैली स्टॉल नियरलंडन, इंग्लैण्ड, यूनाइटेड किंगडम
लगभग 687 दिन पहले, 4/23/19
शेरर की टिप्पणियाँ: बहुत ताज़ा रोमानोस्को गोभी

शेयर Pic 47149 एथेंस का केंद्रीय बाजार - ग्रीस केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार
टेज़न केनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस

https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 692 दिन पहले, 4/18/19
शेरर की टिप्पणियां: इतालवी रोमनस्को

शेयर Pic 47063 हॉलीवुड किसान बाजार अंडरवुड फैमिली फार्म
805-529-3690 नियरवेस्ट हॉलीवुड, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 696 दिन पहले, 4/14/19

शेयर Pic 46492 स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट पास मेंटेबल, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 726 दिन पहले, 3/15/19
शेयरर की टिप्पणियाँ: ब्रोकोली रोमान्सको स्प्राउट्स किसान बाजार में देखा गया।

शेयर Pic 46463 स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 727 दिन पहले, 3/14/19
शेर की टिप्पणी: ताजा

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