पुलसन

Pulasan





विवरण / स्वाद


पल्सन लगभग 5 सेमी चौड़ा और 6 सेमी लंबा एक गहरे लाल या कभी-कभी पीले, मोटे, चमड़े के पके हुए पके होने के साथ बढ़ता है। फल आकार में शंक्वाकार होता है और इसमें एक त्वचा होती है, जो छोटी, मोटी, रूखी रीढ़ से ढँकी होती है, जो रामबूटन की तरह ही होती है। सफेद, रसीले और मीठे मांस (बनावट में लीची के समान) को उजागर करने के लिए दोनों हाथों से फलों को घुमाकर पुलसन को खोला जाता है, जिसमें फल के कुल वजन का 25-30% हिस्सा होता है।

सीज़न / उपलब्धता


पुलासन के फल दो अलग-अलग फसल के मौसम, वसंत और पतझड़ में उपलब्ध हैं।



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