विवरण / स्वाद
Rockit ™ सेब आकार में छोटे होते हैं और आकार में शंक्वाकार होते हैं, एक गोल्फ बॉल के आकार के बारे में। चिकनी त्वचा का एक चमकदार पीला आधार होता है और यह गहरे और हल्के लाल रंग के ब्लश से ढका होता है। सतह को ढकने के लिए सफ़ेद लेंटिकल्स या छिद्रों के लिए हल्का तन भी होता है। मांस केंद्रीय पीले रेशेदार कोर में घिरे हुए काले बीज के लिए कुछ पीले, बहुत छोटे भूरे रंग के साथ सुनहरा, फर्म और नम होता है। Rockit ™ सेब एक रसदार, मीठे स्वाद के साथ कुरकुरे हैं।
सीज़न / उपलब्धता
रॉकिट ™ सेब शुरुआती वसंत में उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
Rockit ™ सेब, वानस्पतिक रूप से मालस डोमेस्टिका के रूप में वर्गीकृत, एक नई किस्म है जो अपने छोटे आकार के लिए उद्देश्यपूर्ण रूप से नस्ल की गई है। Rockit ™ सेब एक गाला और एक भव्य स्प्लेंडर कलिवर के बीच एक क्रॉस से बनाया गया था और दुनिया के पहले स्नैक-आकार के सेब के रूप में बनाया गया था। यह किस्म GMOs के उपयोग के बिना बनाई गई है और इसका उपयोग एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग ताजा, हाथ से किया जाता है।
पोषण का महत्व
सेब में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं, साथ में विटामिन सी और कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन ए की थोड़ी मात्रा होती है।
अनुप्रयोग
रॉकेट ™ सेब कच्चे अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं क्योंकि वे विशेष रूप से स्नैक फूड के रूप में विकसित किए गए थे। उनके छोटे आकार और पैकेजिंग उन उपभोक्ताओं के लिए अपील करने के लिए हैं जो कैंडी जैसे प्रसंस्कृत स्नैक्स के लिए एक स्वस्थ, ऑन-द-गो विकल्प चाहते हैं। वे सबसे अधिक आम तौर पर ताजे होते हैं, लेकिन ऐप्पल बिर्स्क सस्ली बनाने के लिए रॉकिट ™ सेब को भी कटा जा सकता है और दही के ऊपर परोसा जा सकता है। उन्हें चॉकलेट और नट्स में भी डुबोया जा सकता है और लॉलीपॉप में बनाया जा सकता है, पनीर और फलों के प्लेटों पर परोसा जाता है, या हरे सलाद और पास्ता के ऊपर शेव किया जाता है। Rockit ™ सेब अपने लंबे शैल्फ जीवन के लिए जाने जाते हैं और कुछ हफ़्ते के लिए रखेंगे जब एक ठंडी और अंधेरी जगह या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाएगा।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
Rockit ™ सेब उन उपभोक्ताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में ताजे फल बाजार की लोकप्रियता में दोहन करते हुए, विशेष रूप से बच्चों के लिए नाश्ते के आकार का सेब चाहते हैं। हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि सेब 2-19 साल की उम्र के युवाओं द्वारा खाए गए फल का लगभग उन्नीस प्रतिशत बनाते हैं। इस मांग को पूरा करने के लिए, रॉकिट ™ सेब तीन से पांच के प्लास्टिक सिलेंडर में प्री-वॉश और प्री-पैकेज्ड आते हैं। इन ट्यूबों को रिसाइकिल प्लास्टिक से बनाया जाता है और सेब को अतिरिक्त कीटाणुओं और गंदगी से मुक्त रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे गो लाइफस्टाइल के लिए भी सुविधाजनक हैं और आसानी से पोर्टेबल हैं।
भूगोल / इतिहास
Rockit ™ सेब को न्यूजीलैंड में प्लांट एंड फ़ूड रिसर्च द्वारा बनाया गया था, और ऐप्पल के अधिकारों को तब 2002 में हॉक बे, न्यूजीलैंड में स्थित हैवलॉक नॉर्थ फ्रूट कंपनी द्वारा खरीदा गया था। सेब को 2010 में बाजार में जारी किया गया था। और आज Rockit ™ सेब यूरोप, एशिया, अफ्रीका और अमेरिका में पाए जाने वाले अठारह देशों में बेचे जाते हैं, लेकिन प्रति देश केवल एक कंपनी को इन्हें उगाने की अनुमति है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, वे विशेष रूप से वाशिंगटन राज्य में चेलन फ्रेश द्वारा उगाए जाते हैं।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें रॉकिट ™ सेब शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| स्वस्थ किराने की लड़की | मिनी एप्पल पाई | |
| वूलवर्थ्स | रॉकिट एप्पल, नाशपाती और सौंफ सलाद |
हाल ही में साझा किया गया
लोगों ने के लिए विशेषता उत्पादन एप्लिकेशन का उपयोग करके Rockit ™ सेब साझा किए हैं आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड ।
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