जेड रोज अमरूद

Jambu Jade Rose





विवरण / स्वाद


जम्बू जेड रोज एक बड़ा जम्बू फल है, जिसे वैक्स एप्पल के नाम से भी जाना जाता है। जम्बू जेड रोज एक 'जंबो' किस्म माना जाता है, जिसके प्रत्येक फल का वजन 200 ग्राम तक होता है। जम्बू जेड रोज में एक चिकनी बाहरी त्वचा होती है जो नीचे की ओर गुलाबी रंग के झुनझुने के साथ हरे रंग की एक उज्ज्वल छाया होती है। जहाँ कई जम्बू फल बेल की तरह नाशपाती के आकार में उगते हैं, वहीं जम्बू जेड रोज एक अधिक अंडाकार आकृति विकसित करता है। जम्बू जेड रोज में कुछ बीज के साथ एक कुरकुरा सफेद इंटीरियर है। वे आम तौर पर अपने लाल या गुलाबी किस्मों की तुलना में मीठा और क्रंची होते हैं। अन्य किस्मों की तुलना में, वे सघन और कम पानी वाले होते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


जम्बू जेड रोज साल भर उपलब्ध है।

वर्तमान तथ्य


जम्बू जेड रोज को वनस्पति रूप से सिज़ेगियम समरंगेंस के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में उगाए जाने वाले जम्बू की एक किस्म है जहाँ जम्बू आम हैं और इन्हें ठंडी गर्मी के फल के रूप में देखा जाता है। जम्बू जेड रोज को जेड ग्रीन जम्बू, ग्रीन हनी डेली जम्बू, और इंडोनेशिया में जम्बू गिओक हिजाऊ के रूप में संदर्भित किया जा सकता है। वे अक्सर बाजार में नहीं पाए जाते हैं, लेकिन जब वे होते हैं, तो वे उच्च मांग में होते हैं, और जल्दी से बाहर बेचते हैं।

पोषण का महत्व


जम्बू जेड रोज में विटामिन ए और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, और यह कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन से भरपूर होते हैं।

अनुप्रयोग


जम्बू जेड रोज फल सबसे अच्छा ताजा, हाथ से खाया जाता है। इन्हें जूस या सलाद में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जम्बू जेड रोज फल को स्टोर करने के लिए, उन्हें एक रेफ्रिजरेटर में एक बैग में रखें, जहां वे कई दिनों तक रहेंगे।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


जम्बू फल का उपयोग ताइवान में चिकित्सीय रूप से किया जाता है। वहां, फल को एक चीनी सिरप में पकाया जाता है, और सूखी खांसी के इलाज के लिए प्रशासित किया जाता है। उन्हें हैंगओवर के लिए मारक के रूप में भी देखा जाता है।

भूगोल / इतिहास


जम्बू जेड रोज की उत्पत्ति अज्ञात है। हालांकि, उन्हें ताइवान से एक कल्टीवेटर कहा जाता है, जहां जम्बू फल एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। कहा जाता है कि जम्बू जेड रोज को 1994 के आसपास इंडोनेशिया (जहाँ जम्बू फल की कई किस्में मौजूद हैं) लाया गया है। इस किस्म ने उत्तर सुमात्रा के रास्ते देश में प्रवेश किया, और अब मेदान में कई फल उत्पादकों ने इसे उगाया। तब से, जम्बू जेड रोज़ छोटे किसानों और बाग़ के शौकीनों के बागों में उगाया जाता रहा है, जो अक्सर किस्मों और बीजों के माध्यम से दूसरों को स्टॉक में दे देते हैं।


पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें जम्बू जेड रोज शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
सुवनी रोज अमरूद का सलाद

हाल ही में साझा किया गया


लोगों ने जम्बू जेड रोज़ को स्पेशलिटी प्रोड्यूस ऐप के लिए शेयर किया है आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड

प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ़ मुंडा सौंफ़ के साथ कुछ कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर है? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।

शेयर Pic 50079 सिसरुआ मार्केट, पुणक बोगोर पास मेंलेउविमलंग, पश्चिम जावा, इंडोनेशिया
लगभग 597 दिन पहले, 7/21/19
शेर की टिप्पणी: जेड गुलाब यू पसार सिसरुआ प्यूमक बोगोर में पाया जा सकता है

शेयर Pic 49996 99 Ranch बाजार Ranch 99 Darmawangsa स्क्वायर
0-217-278-6480 नियरपुलो, जकार्ता, इंडोनेशिया
लगभग 599 दिन पहले, 7/20/19
शेर की टिप्पणी: जम्बू फल

शेयर Pic 49987 अंगके फल बाजार पास मेंजकार्ता 11540, जकार्ता, इंडोनेशिया
लगभग 599 दिन पहले, 7/19/19
शेरर की टिप्पणियाँ: जाम्बु जेड एंगके मार्केट पश्चिम जकार्ता में

लोकप्रिय पोस्ट