मिननोला टेंगलोस

Minneola Tangelos



पॉडकास्ट
फूड टॉक: कैलिफोर्निया साइट्रस बात सुनो

उत्पादक
रैंचो डेल सोल होमपेज

विवरण / स्वाद


मिननोला टेंजेलोस बड़े फल हैं, जो औसतन 7 से 9 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं, और स्टेम-एंड पर एक स्पष्ट, लम्बी गर्दन के साथ आकार को गोल करने के लिए गोल होते हैं। छिलका पतला, चमकदार, चमकीले लाल-नारंगी रंग का होता है और इसमें कई प्रमुख तेल ग्रंथियों से निर्मित चिकनी और हल्की कंकड़युक्त, बनावट वाली सतह होती है। नारंगी, नरम, और जलीय मांस के 10 से 12 खंडों को प्रकट करते हुए, छिलका भी आसानी से छील दिया जाता है, और मांस या तो बीज रहित होता है या कुछ क्रीम रंग के बीज के साथ पाया जाता है। मिननोला टेंजेलोस में टेंगी के साथ एक मीठा-तीखा स्वाद होता है, अंगूर की सुगंधित, सुगंधित स्वाद के साथ मिश्रित अंगूर की पुष्प अम्लता।

सीज़न / उपलब्धता


मिननोला टेंजेलोस सर्दियों में शुरुआती वसंत के माध्यम से उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य


मिनिनेला टेंजलोस साइट्रस जीनस का एक हिस्सा है और रुतैसी परिवार से संबंधित एक संकर किस्म है। नारंगी-लाल फल संयुक्त राज्य अमेरिका में 20 वीं शताब्दी के अंत में विकसित किए गए थे और कभी-कभी हनीबेल्स के रूप में जाने जाते हैं, जो फल के मीठे स्वाद और बेल जैसी आकृति के लिए एक विवरणक है। Minneola tangelos का नाम भी Minneola, फ्लोरिडा शहर के नाम पर रखा गया था, और tangelo का नाम pomelo और tangerine के संयोजन से विकसित किया गया था। मुख्य रूप से बीज रहित प्रकृति और अनुकूल, मीठे-तीखे स्वाद के बावजूद, मिननोला टेंजलोस की व्यावसायिक रूप से व्यापक पैमाने पर खेती नहीं की जाती है और यह एक चुनौतीपूर्ण किस्म है। फलों को एक स्वादिष्ट खट्टे किस्म के रूप में जाना जाता है जो छुट्टियों के दौरान मौसम में आता है और अक्सर संयुक्त राज्य भर में खट्टे उत्साही लोगों द्वारा इसकी मांग की जाती है।

पोषण का महत्व


मिननोला टेंजेलोस पाचन तंत्र और विटामिन सी को उत्तेजित करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। फल शरीर के लिए आनुवंशिक सामग्री बनाने के लिए फोलेट का भी एक अच्छा स्रोत हैं और इसमें पोटेशियम और कैल्शियम कम मात्रा में होते हैं।

अनुप्रयोग


Minneola tangelos में एक मीठा-तीखा, टैंगी स्वाद है जो कच्चे अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त है। फलों को आसानी से छांटा जा सकता है, खंडित किया जा सकता है और सीधे, बाहर से खाया जा सकता है, या उन्हें पास्ता में हिलाया जा सकता है या हरे सलाद में फेंक दिया जा सकता है। मांस को अन्य खट्टे किस्मों के साथ फलों के सलाद में भी मिलाया जा सकता है, साल्सा में कटा हुआ, स्मूदी, कॉकटेल, रस और अन्य पेय पदार्थों में मिश्रित किया जाता है, या रस में दबाया जाता है और सलाद ड्रेसिंग, सॉस और विनैग्रेट्स में शामिल किया जाता है। मिननोला टेंजेलोस को मैंडरिन संतरे के तीखे विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और सिरप, केक, कुकीज़ और ब्राउनी के लिए एक पसंदीदा स्वाद है। रस को सांचों में भी जमाया जा सकता है और एक स्वस्थ पॉप्सिकल के रूप में सेवन किया जाता है। Minneola tangelos जोड़ी अन्य फलों के साथ अच्छी तरह से संतरे, अंगूर, आम, अनानास, और नींबू, मीट जैसे पोल्ट्री, टर्की, और गोमांस, समुद्री भोजन, अदरक, और टकसाल, अजमोद, और cilantro जैसे जड़ी बूटियों के साथ जोड़ी। पूरे, बिना पके मिननेला टेंजलोस को कमरे के तापमान पर 4 से 7 दिन और फ्रिज में स्टोर किए जाने पर 1 से 2 सप्ताह तक रखा जाएगा।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


Minneola tangelos अमेरिकी क्रिसमस फलों की टोकरी में शामिल सबसे लोकप्रिय साइट्रस किस्मों में से एक बन गया है। दुनिया भर में प्राचीन काल से छुट्टी की टोकरी दी गई है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में, फलों की टोकरियों को वितरकों द्वारा बहुतायत से दोस्ती और सद्भावना के संकेत के रूप में बेचा जाता था, जिसका उपयोग परिवार, दोस्तों और व्यवसायों के बीच किया जाता था। फलों की टोकरियों में टेंजोस का उपयोग करने की परंपरा फ्लोरिडा में शुरू हुई, जिसे आमतौर पर हनीबेल नाम के तहत लेबल किया गया था, और समय के साथ, बाकी संयुक्त राज्य अमेरिका में बिक्री के आधार पर बास्केट का विस्तार हुआ। सर्दियों की छुट्टी के दिन मिन्नेओला टेंजोस अपने मौसम के चरम पर होते हैं, और फलों के बड़े आकार और रसदार, बीज रहित प्रकृति उन्हें कीनू के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं। Minneola tangelos को उपहार टोकरियों में भी पसंद किया जाता है क्योंकि उनकी ताजा प्रकृति भारी और समृद्ध छुट्टी पके हुए सामानों से प्राप्त होती है। हर साल, मिननोला टेंजेलो फ्रूट बास्केट अपनी सीमित उपलब्धता के कारण जल्दी से बिक जाते हैं, और साइट्रस के प्रति उत्साही ताजा खाने, पेय, सलाद, डेसर्ट और सॉस के लिए नाजुक, हाथ से चुने हुए फलों की तलाश करते हैं।

भूगोल / इतिहास


Minneola tangelos को संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा बनाया गया, जिसे USDA के रूप में भी जाना जाता है, 1931 में ऑरलैंडो, फ़्लोरिडा में उनके अनुसंधान केंद्र में। माना जाता है कि इस किस्म को एक नैन्सी टेंजेरीन और डैक्कन अंगूर के बीच एक क्रॉस माना जाता था और इसके लिए उन्हें चुना गया था इसकी पतली, आसानी से छीलने वाली त्वचा, मीठा-तीखा, रसदार मांस और बीज रहित प्रकृति। आज Minneola tangelos सीमित मात्रा में फ्लोरिडा, कैलिफोर्निया और टेक्सास के चुनिंदा उत्पादकों के माध्यम से पाए जाते हैं और संयुक्त राज्य भर में विशेष ग्रॉसर्स के माध्यम से बेचे जाते हैं।


पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें मिननोला टैंगलोस शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
द गार्डनर्स ईडन ताजा निचोड़ा हुआ मिननोला मिमोसा

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लगभग 251 दिन पहले, 7/02/20
शेरर की टिप्पणियाँ: टैंगेलोस

शेयर Pic 56056 विशेषता का निर्माण विशेषता का निर्माण
1929 हैनकॉक स्ट्रीट सैन डिएगो सीए 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 254 दिन पहले, 6/29/20
शेर की टिप्पणी: साइट्रस अभी भी मौसम में है!

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लगभग 266 दिन पहले, 6/17/20
शेरर की टिप्पणी: पोलितो परिवार के खेतों से सुंदर तांगेलोस

शेयर Pic 55850 विशेषता का निर्माण पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 270 दिन पहले, 6/13/20
शेरर की टिप्पणी: पोलिटो फार्म से टैंगेलोस!

शेयर Pic 55607 विशेषता का निर्माण बॉब पोलिटो फैमिली फार्म
1-760-802-2175
पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 295 दिन पहले, 5/19/20
शेयरर की टिप्पणियां: पोलितो परिवार के खेतों से मिननेला टेंगेलोस।

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353 पूर्व ब्रॉडवे यूजीन या। 97401 है
541-434-8820
https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene पास मेंयूजीन, ओरेगन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 367 दिन पहले, 3/07/20

शेयर Pic 55228 एच-मार्ट एच मार्ट बलबोआ
7725 बाल्बो अवे # 2 सैन डिएगो सीए 92111
1-858-836-9230
https://www.hmart.com पास मेंसैन डिएगो, CA, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 370 दिन पहले, 3/05/20

शेयर Pic 55140 विली सेंट विली स्ट्रीट को-ऑप
1221 विलियमसन स्ट्रीट मैडिसन WI 53703
608-251-6776
https://willystreet.coop पास मेंमैडिसन, विस्कॉन्सिन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 376 दिन पहले, 2/28/20
शेरर की टिप्पणियाँ: यूएसए बढ़ी

शेयर Pic 55120 कर्डेनस मार्केट्स कर्डेनस मार्केट - एन कैपिटल एवेन्यू
320 एन कैपिटल एवेन्यू सैन जोस सीए 95133
408-240-0590
http://www.cardenasmarket.com पास मेंअलम रॉक, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 377 दिन पहले, 2/27/20

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3065 मैकी रोड सैन जोस सीए 95127
408-240-4980
http://www.seafoodcity.com पास मेंअलम रॉक, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 377 दिन पहले, 2/27/20

शेयर Pic 55110 महासागर सुपरमार्केट महासागर सुपरमार्केट - मिल्पिटास
2 एस पार्क विक्टोरिया ड्राइव मिलपिटास सीए 95035
408-942-3388 नियरमिलाप, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 377 दिन पहले, 2/27/20

शेयर Pic 55052 खलिहान ताजा उत्पादन खलिहान ताजा उत्पादन
8850 कैब्रिलो हाईवे मॉस लैंडिंग सीए 95039
408-605-5032 के पासमॉस लैंडिंग, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 378 दिन पहले, 2/26/20

शेयर Pic 55031 एशियाई प्रशांत बाजार एशियाई प्रशांत बाजार
330 आरक्षण रोड मरीना सीए 93933
831-884-0101 के पाससमुद्री, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 378 दिन पहले, 2/26/20
शेर की टिप्पणी: सुंदर।

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2400 डेल मोंटे एवेन्यू मोंटेरे सीए 93940
831-373-4626
http://www.pensinulaproduceinc.com पास मेंसैंड सिटी, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 378 दिन पहले, 2/26/20
शेर की टिप्पणी: सुंदर।

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900 लाइटहाउस एवेन्यू मोंटेरे सीए 93940
831-718-2405
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लगभग 378 दिन पहले, 2/26/20

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161 एप्टोस विलेज वे एप्टोस सीए 95003
831-685-8500
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लगभग 379 दिन पहले, 2/25/20

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2520 एस मेन सेंट Soquel CA 95073
831-476-8904 नियरसोखेल, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 379 दिन पहले, 2/25/20

शेयर Pic 54918 स्कॉट्स वैली मार्केट स्कॉट्स वैली मार्केट
14 विक्टर स्क्वायर स्कॉट्स वैली सीए 95066
831-438-4324
https://www.scottsvalleymarket.com पास मेंस्कॉट्स घाटी, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 379 दिन पहले, 2/24/20
शेर की टिप्पणी: बहुत ताज़ा।

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1745 फॉल्सम स्ट्रीट सैन फ्रांसिस्को सीए 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop पास मेंसैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 381 दिन पहले, 2/23/20

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222 ई 4 वी एवे सैन मेटो सीए 94401
650-685-3700
https://www.draegers.com पास मेंसंत मैथ्यू, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 381 दिन पहले, 2/22/20

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1477 चैपिन एवे बर्लिंगम सीए 94010
650-558-9992
https://www.molliestones.com पास मेंबर्लिंग नाम, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 382 दिन पहले, 2/22/20
शेरर की टिप्पणी: बहुत सुंदर।

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22 बेहिल शॉपिंग सेंटर सैन ब्रूनो सीए 94066
650-873-8075
https://www.molliestones.com पास मेंसंत ब्रूनो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 382 दिन पहले, 2/22/20

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2228 वेस्टबोरो ब्लोव साउथ सैन फ्रांसिस्को सीए 94080
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http://www.pacificsupazaar.com पास मेंदक्षिण सैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 382 दिन पहले, 2/22/20
शेर की टिप्पणी: सीज़न में।

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24771 एलिसिया पक्वी लगुना हिल्स सीए 92653
949-770-3111 के पासलागुना हिल्स, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 401 दिन पहले, 2/03/20

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2651 इरविन एवेन्यू। कोस्टा मेसा सीए 92627
949-631-4404 के पासइरविन-मेसा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 401 दिन पहले, 2/03/20

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331 एन ग्लेन्डेल एवेन्यू ग्लेंडेल सीए 91206
818-548-3695
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लगभग 402 दिन पहले, 2/01/20

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6501 सैन फर्नांडो रोड ग्लेंडेल सीए 91201
747-272-0077
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लगभग 402 दिन पहले, 2/01/20

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1010 एन ग्लेन्डेल एवेन्यू ग्लेंडेल सीए 91206
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लगभग 403 दिन पहले, 2/01/20

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लगभग 403 दिन पहले, 2/01/20

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3751 ई तलहटी ब्लावड पासाडेना सीए 91107
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लगभग 403 दिन पहले, 2/01/20

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320 डब्ल्यू कोलोराडो ब्लावड पासडेना सीए 91105
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लगभग 404 दिन पहले, 1/31/20

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लगभग 404 दिन पहले, 1/31/20

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2030 ई। लिंकन अवे। अनाहेम CA 92806
714-507-7640
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लगभग 410 दिन पहले, 1/25/20

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714-597-7651
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लगभग 411 दिन पहले, 1/24/20

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18040 कल्वर ड्राइव इरविन सीए 92612
949-551-4111 है
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लगभग 411 दिन पहले, 1/24/20

शेयर शेयर 54051 जॉर्डन मार्केट जॉर्डन मार्केट - एलिसिया पक्की
24771 एलिसिया पक्वी लगुना हिल्स सीए 92653
949-770-3111 के पासलागुना हिल्स, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 411 दिन पहले, 1/24/20

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लगभग 411 दिन पहले, 1/24/20

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लगभग 414 दिन पहले, 1/21/20

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लगभग 415 दिन पहले, 1/20/20
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लगभग 415 दिन पहले, 1/20/20

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लगभग 416 दिन पहले, 1/19/20

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1122 एन हिगली रोड मेसा एज़ 85205
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लगभग 416 दिन पहले, 1/19/20

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लगभग 417 दिन पहले, 1/18/20

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लगभग 417 दिन पहले, 1/18/20

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लगभग 417 दिन पहले, 1/18/20

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लगभग 417 दिन पहले, 1/18/20
शेरर की टिप्पणी: बहुत अच्छा।

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602-252-8996 नियरअचंभा, एरिज़ोना, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 428 दिन पहले, 1/07/20

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2525 लॉरेंसविले ह्वे। डेकाटुर, जीए 30033
404-464-4480 नियरउत्तर डिसाटुर, जॉर्जिया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 563 दिन पहले, 8/25/19
शेरर की टिप्पणियाँ: अतलंता के पास वॉलमार्ट डेकाटुर में मिननोला टेंगेलोस

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18040 कल्वर ड्राइव इरविन सीए 92612
949-551-4111 के पासइरविन-मेसा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 627 दिन पहले, 6/21/19

शेयर Pic 48177 हिल्सबोरो फ्रेश मार्केट हिल्सबोरो फ्रेश मार्केट
4435 डब्ल्यू। हिल्सबोरो एवेन्यू। टाम्पा FL 33614
813-882-9406 नियरमिस्र झील-लेटो, फ्लोरिडा, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 634 दिन पहले, 6/14/19
शेरर की टिप्पणियाँ: कैलिफोर्निया बढ़ी।

शेयर Pic 46887 लिटिल इटली मार्केट गिल्बर्ट और ली फार्म
760-208-3048 नियरसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 704 दिन पहले, 4/06/19

शेयर Pic 46765 हिलक्रेस्ट फार्मर्स मार्केट स्वीट ट्री फार्म
दीनूबा सी.ए.
559-473-5787
पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 710 दिन पहले, 3/31/19

शेयर Pic 46616 वर्जीनिया पार्क किसान बाजार केन के शीर्ष पायदान निर्माण के पाससैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 718 दिन पहले, 3/23/19
शेरर की टिप्पणियां: वर्जीनिया पार्क किसान बाजार में मिन्नोला तांगेलोस को देखा गया। मीठा तीखा और रसदार का महान संतुलन।

शेयर Pic 46465 स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 727 दिन पहले, 3/14/19
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