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विवरण / स्वाद
स्प्रिंग मिक्स 16 फ्रेश ग्रीन्स और लेटेस के अलग-अलग स्वाद और बनावट से बना होता है, जिसमें लाल रोम, बेबी पालक, रेडिचियो, ग्रीन रोमेन, रेड ओक लीफ, मिजुना, रेड लीफ, लोलो सस्सो, अरुगुला, रेड मस्टर्ड, ग्रीन मस्टर्ड, रेड मस्टर्ड, लाल सरसों, लाल सरसों शामिल हैं। chard, frisee और tatsoi। साग और लेटेस के लगभग आधे मीठे और हल्के होते हैं जबकि अन्य पूरक थोड़ा कड़वा होता है।
सीज़न / उपलब्धता
स्प्रिंग मिक्स वसंत और गर्मियों में पीक सीजन के साथ वर्ष भर उपलब्ध है।
पोषण का महत्व
साग में विटामिन ए, सी, और ई, कैल्शियम, और पोटेशियम होता है।
अनुप्रयोग
ताजे या ग्रील्ड फलों और सब्जियों के लिए सलाद या बिस्तर के रूप में उपयोग करें।
भूगोल / इतिहास
स्प्रिंग मिक्स, जिसे 'मेसकलुन' के रूप में भी जाना जाता है, विभिन्न प्रजातियों के पत्तों के सलाद मिश्रण के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है। मेसकलुन नाम स्पेनिश शब्द 'मेज़क्लेर' से आया है, जिसका अनुवाद 'टू मिक्स' है। पारंपरिक मेकलुन में आमतौर पर चेरिल, आर्गुला, लेट्यूस और एंडिव शामिल होते हैं।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
| ग्रेट मेपल ला जोला यूटीसी | सैन डिएगो सीए | 858-886-7403 |
| कार्टे होटल | सैन डिएगो सीए | 619-365-1858 |
| प्वाइंट लोमा सीफूड | सैन डिएगो सीए | 619-223-1109 |
| Agave कॉफी और कैफे | चुला विस्टा सीए | 619-427-2250 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया-कार्मेल | सैन डिएगो सीए | 858-212-8751 |
| शेरेटन कार्ल्सबैड (7 मील) | कार्ल्सबैड सीए | 760-827-2400 |
| थाई वन ऑन | कार्ल्सबैड सीए | 760-500-8674 |
| मिगुएल की रसोई कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-437-4237 |
| चेटो झील सैन मार्कोस | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-670-5807 |
| वंडरलैंड महासागर पब | सैन डिएगो सीए | 619-255-3358 |
| जिमी ओ की | डेल मार सीए | 858-350-3732 |
| हिरनोनि रमें | सैन डिएगो सीए | 619-446-9876 |
| हवाई ताजा समुद्री भोजन | सैन डिएगो सीए | 858-299-8862 |
| स्विचबोर्ड रेस्तरां और बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-807-7446 |
| लॉज एट टोरी पाइंस ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| लैंडोन्स ईस्ट मीट्स वेस्ट | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-304-4560 |
| कोव हाउस | ला जोला सीए | 858-999-0034 |
| ब्रिगेंटाइन इंपीरियल बीच | शाही समुद्र तट सीए | 619-591-1350 |
| काउगर्ल क्यू | सैन डिएगो सीए | 858-586-1717 |
| रोलिन रूट्स-वेगी गैंग | सैन डिएगो सीए | 951-259-3836 |
| लीन और ग्रीन ला जोला 2020 | ला जोला सीए | 858-459-5326 |
| होटल इंडिगो | सैन डिएगो सीए | |
| स्पॉट 2021 | ला जोला सीए | 958-459-0800 |
| मिहो गैस्ट्रोट्रुक | सैन डिएगो सीए | 619-365-5655 |
| रसोई शराब की दुकान | डेल मार सीए | 619-239-2222 |
| की किचन कमिसरी | देखें | 760-777-0700 |
| द वाइल्ड थाइम कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-527-0226 |
| ब्रिगंटाइन डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-481-1166 |
| बिशप स्कूल | सैन डिएगो सीए | 858-459-4021 x212 |
| रेंच वालेंसिया | डेल मार सीए | 858-756-1123 |
| आनन्द का भोजन | सैन डिएगो सीए | 858-531-6616 |
| व्हिस्की लड़की | सैन डिएगो सीए | 619-236-1616 |
| मैरियट कोर्टयार्ड ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-260-8500 |
| वाटर्स कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-276-8803 x4 |
| कॉर्क और क्राफ्ट | सैन डिएगो सीए | 858-618-2463 |
| कप्पा सुशी | सैन डिएगो सीए | 858-566-3388 |
| ल्यूकाडिया पिज्जा प्वाइंट लोमा | सैन डिएगो सीए | 619-295-2222 |
| मीठी रोटी और शराब | डेल मार सीए | 858-832-1518 |
| बाहिया रिजॉर्ट होटल | सैन डिएगो सीए | 858-488-0551 |
| इसोला पिज्जा बार | सैन डिएगो सीए | 619-564-2938 |
| द कंट्री क्लब ऑफ रैंचो बर्नार्डो | सैन डिएगो सीए | 858-451-9100 |
| Cliffhanger Cafe मेनू | सैन डिएगो सीए | 858-452-9858 |
| पीएफसी स्वास्थ्य शिविर | कार्ल्सबैड सीए | 888-488-8936 |
| शांति पाई | सैन डिएगो सीए | 619-618-6960 |
| ग्लेन एट स्क्रिप्स रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-444-8500 |
| कसाई | सैन डिएगो सीए | 858-345-1524 |
| लार्सन का स्टीकहाउस - ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-886-7561 |
| शेक और मडल | चुला विस्टा सीए | 619-816-5429 |
| ओरफिला वाइनयार्ड और वाइनरी | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-738-6500 |
| क्राफ्ट हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-948-4458 |
| मिगुएल का किचन कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 760-759-1843 |
| फ्लेमिंग का स्टीकहाउस ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-535-0078 |
| द बीयर गार्डन | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| टोस्ट | कोरोनाडो सीए | 619-435-4323 |
| वेस्ट ब्रू | डेल मार सीए | 858-412-4364 |
| ल्यूकाडिया पिज्जा एनीकटस | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| मेरी फ्राइस | कोरोनाडो सीए | 619-435-5425 |
| कोड़ी के कोवे में | ला जोला सीए | 858-459-0040 |
| रोविनो रोटिसेरी + वाइन | सैन डिएगो सीए | 619-972-6286 |
| रसोई के लिए अच्छा है | सैन डिएगो सीए | 619-851-4091 |
| हाफ डोर ब्रूइंग | सैन डिएगो सीए | 619-655-7459 |
| टॉम हैम्स लाइट हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-291-9110 |
| विस्टा वैली | सीए दृश्य | 760-758-2800 |
| नीले सागर | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-4959 |
| Adobe रहो | सैन डिएगो सीए | 858-550-1000 |
| रुबिकन डेल इंडिया स्ट्रीट | सैन डिएगो सीए | 619-200-4201 |
| ऑलिव ट्री मार्केटप्लेस | सैन डिएगो सीए | 619-224-0443 |
| हार्नी सुशी ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3272 |
| इटली अस्तबल में है | सैन डिएगो सीए | 858-352-6912 |
| कॉन्टिनेंटल कैटरिंग इंक | ला मेसा सीए | 907-738-9264 |
| तट खानपान | Escondido CA | 619-295-3173 |
| बेलिंग बीवर ब्रूअरी - पब 980 | सीए दृश्य | 760-420-7764 |
| हिल्टन गार्डन इन | सैन डिएगो सीए | 858-720-9500 |
| बव्वा | सैन डिएगो सीए | 619-822-5493 |
| सिजेरिना | सैन डिएगो सीए | 619-226-6222 |
| शेरेटन ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-453-5500 |
| सेंट मार्क गोल्फ एंड रिज़ॉर्ट, एलएलसी | सैन मार्कोस सी.ए. | 508-320-6644 |
| बून एपेटिटो द्वारा बाजार | सैन डिएगो सीए | 619-237-1335 |
| ऊपर का सराय | सैन डिएगो सीए | |
| 619 स्पिरिट्स | सैन डिएगो सीए | 619-647-4409 |
| रीता ग्लेन | लडेरा रेंच सी.ए. | 949-545-2250 |
| ओपन आर्ट स्ट्रीट मार्केट | सैन डिएगो सीए | 215-990-2594 |
| ओपन जिम-क्राफ्ट भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-799-3675 |
| हने | सैन डिएगो सीए | 619-339-6438 |
| द ग्लेन नॉर्थ कोस्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1436 |
| वीजस कैसीनो ग्रोव स्टीकहाउस | अल्पाइन सी.ए. | 800-295-3172 |
| ट्रेल्स | सैन डिएगो सीए | 619-581-5331 |
| पियर कैफे 2021 | सैन डिएगो सीए | 619-232-7277 |
| खट्टा और कंपनी | कार्ल्सबैड सीए | 858-232-2912 |
| इसोला ला जोला | ला जोला सीए | 858-412-5566 |
| बिल्कुल सही पेरिस-लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-245-4457 |
| ब्लू वाटर सीफूड मार्केट और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-497-0914 |
| नॉर्थ पार्क डेटिंग | सैन डिएगो सीए | 310-955-6333 |
| क्रॉल कॉन्सेप्ट्स-इनलैंड टैवर्न पर | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-744-8782 |
| ब्लैक रिल किचन + बार | कार्ल्सबैड सीए | 619-454-9182 |
| AToN केंद्र इंक | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| मॉमोस इटालियन विलेज | सैन डिएगो सीए | 619-239-3710 |
| ला जोला कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-9601 |
| कायरो ब्रूइंग कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-735-0051 |
| लव बोट सुशी-ओशनसाइड | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-721-3737 |
| बोहेमियन ब्लू | सैन डिएगो सीए | 619-255-4167 |
| जोस मिशन हिल्स डायनर | सैन डिएगो सीए | 619-417-3801 |
| वी एट ला जोला गांव | सैन डिएगो सीए | 858-646-7700 |
| ब्रॉकटन विला रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-454-7393 |
| तीसरा कॉर्नर एनकिनिटस | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| स्थानीय-प्रशांत समुद्र तट | सैन डिएगो सीए | 858-263-7475 |
| यूसीएसडी खाद्य एवं पोषण विभाग हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-380-9840 |
| ब्रिगंटाइन एस्कोन्डिडो | Escondido CA | 760-743-4718 |
| हरुम्मा तेरियाकी और बाओ | कार्ल्सबैड सीए | 760-637-5737 |
| फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार | सैन डिएगो सीए | 858-314-1975 |
| नरुमी सुशी | ला मेसा सीए | 619-504-3071 |
| सोरोरिटी भोजन - SAE | सैन डिएगो सीए | 310-402-6195 |
| यूनियन किचन एंड टैप (एनिनिटास) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| ख़रगोश का बिल | सैन डिएगो सीए | 619-255-4653 |
| कार्निटास स्नैक शेक हार्बर डॉ। | सैन डिएगो सीए | 619-295-3173 |
| क्रीम डी ला क्रेप 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-269-1886 |
| प्रशांत रीजेंट ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-597-8008 |
| केप रे कार्ल्सबैड, एक हिल्टन रिज़ॉर्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-602-0800 |
| ऑस्कर ब्रूइंग कंपनी | टेमेकाला सीए। | 619-695-2422 |
| एबुलेंस ब्रू वर्क्स एंड गैस्ट्रोनॉमी | कार्ल्सबैड सीए | 760-504-4492 |
| टिन की छत | सैन डिएगो सीए | 619-230-8606 |
| जैतून | सैन डिएगो सीए | 619-962-7345 |
| चीनी | सैन डिएगो सीए | 619-523-2020 |
| मिच का समुद्री भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-316-7314 |
| सोरोरिटी भोजन - गामा फी बीटा | सैन डिएगो सीए | 310-634-2371 |
| मिगुएल ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-298-9840 |
| सुशी तडोकरो | सैन डिएगो सीए | 619-347-2792 |
| असाधारण डेसर्ट | सैन डिएगो सीए | 619-294-2132 |
| पिज्जा और बीयर | सैन डिएगो सीए | 619-916-8407 |
| ब्लेड 1936 | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-231-1456 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 858-212-8751 |
| ब्रिगेंटाइन कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-4166 |
| डेल मार रेंडेज़वस | डेल मार सीए | 858-755-2669 |
| घर और दूर - पुराना शहर | सैन डिएगो सीए | 619-886-1358 |
| लॉज तोरी पाइंस B & W में | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| बैलास्ट प्वाइंट रेस्तरां - लिटिल इटली | सैन डिएगो सीए | 619-298-2337 |
| स्वर्ग बिंदु रिज़ॉर्ट मुख्य रसोई | सैन डिएगो सीए | 858-490-6363 |
| केंटिना मायाहुएल | सैन डिएगो सीए | 619-283-6292 |
| कार्डिफ सीसाइड मार्केट | कार्डिफ सीए। | 760-753-5445 |
| मेसा कॉलेज | सैन डिएगो सीए | 619-388-2240 |
| प्राडो बाल्बोआ पार्क किचन में | सैन डिएगो सीए | 619-744-3732 |
| सुशी ओटा | सैन डिएगो सीए | 858-270-5047 |
| बिल्कुल सही पेरिस- डाउनटाउन | सैन डिएगो सीए | 619-245-4457 |
| सैन डिएगो यॉट क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-758-6334 |
| जेक के डेल मार | डेल मार सीए | 858-755-2002 |
| मिल्टन के डेलिसटेसन, ग्रिल एंड बेकरी | डेल मार सीए | 858-792-2225 |
| सेंट पॉल प्लाजा | चुला विस्टा सीए | 619-788-8570 |
| कटमरैन | सैन डिएगो सीए | 858-488-1081 |
| सुशी कामी | सैन डिएगो सीए | 858-451-7799 |
| ग्रेट मेपल हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-255-2282 |
| कोवे में जार्ज | सैन डिएगो सीए | 858-454-4244 |
| शुद्ध बर्गर | कार्ल्सबैड सीए | 760-519-5377 |
| पब्लिक हाउस 131 | सैन डिएगो सीए | 858-537-0890 |
| सेंट पॉल की वरिष्ठ सेवाएं | सैन डिएगो सीए | 619-806-2076 |
| एमसीआरडी-मरीन कॉर्प्स रिक्रूटमेंट डिपार्टमेंट | सैन डिएगो सीए | 619-725-6478 |
| इंटरनेशनल स्मोक डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 619-331-4528 |
| दृष्टिकोण काढ़ा कं | डेल मार सीए | 858-205-9835 |
| पूर्णचंद्र | सैन डिएगो सीए | 619-233-3711 |
| सबकु सुशी | सैन डिएगो सीए | |
| पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| जन्म और उठाया | सैन डिएगो सीए | 858-531-8677 |
| मैरियट मरीना रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-234-1500 x6113 |
| पैसिफिक कोस्ट स्पिरिट्स | ओसियनसाइड सी.ए. | 925-381-5392 है |
| पार्क 101 | कार्ल्सबैड सीए | |
| होममेड तेहरिया | कार्ल्सबैड सीए | 760-533-4997 |
| मैरियट डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 858-369-6029 |
| एन्क्लेव | मीरामार सी.ए. | 808-554-4219 |
| यूनिवर्सिटी क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-234-5200 |
| मिगुएल के 4S रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-924-9200 |
| अमेरिकी पिज्जा विनिर्माण | ला जोला सीए | 858-246-6756 |
| वाइन वॉल्ट और बिस्ट्रो | सैन डिएगो सीए | 619-295-3939 |
| सोलर लाउंज रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 619-270-9670 |
| किसान और द सीहोरस 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-302-3682 |
| थाइम फॉर सम होममेड | रैंचो सांता फे सीए | 858-245-1004 |
| बैरल रिपब्लिक कार्ल्सबाद | कार्ल्सबैड सीए | 619-204-5945 |
| धीरे से छूना | सैन डिएगो सीए | 619-839-9852 |
| इंटरकांटिनेंटल विस्टल रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-501-9400 |
| आप और आपका आसवन (रसोई) | सैन डिएगो सीए | 214-693-6619 |
| ग्रॉसमोंट-क्यूयामाका सामुदायिक कॉलेज जिला | एल काजोन सीए | 619-644-7585 |
| मैडिसन | सैन डिएगो सीए | 619-822-3465 |
| 30 तारीख को सिकंदर | सैन डिएगो सीए | 858-774-3062 |
| स्टोन ब्रूइंग वर्ल्ड बिस्ट्रो एंड गार्डन | Escondido CA | 760-294-7866 |
| साइको सुशी-कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-0868 |
| मिस बी का नारियल क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-381-0855 |
| अजूकी सुशी लाउंज | सैन डिएगो सीए | 619-238-4760 |
| बेलिंग बीवर ब्रूअरी टैवर्न और ग्रिल | सीए दृश्य | 760-509-4424 |
| नरुमी सुशी (लेमन ग्रोव) | लेमन ग्रोव सीए | 619-461-1151 |
| द स्मोकिंग बकरी | सैन डिएगो सीए | 858-232-4220 |
| एजवाटर ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-232-7581 |
| हैश हाउस ए गो गो | सैन डिएगो सीए | 951-764-0605 |
| हैरी की कॉफी शॉप | सैन डिएगो सीए | 858-454-7381 |
| क्राउन प्वाइंट कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-223-1211 |
| कला के लिए कैलिफोर्निया केंद्र | Escondido CA | 760-839-4107 |
| इतालवी ड्रीम | सैन डिएगो सीए | |
| विला कैपरी पावे | पावे सी.ए. | 858-391-9400 |
| Sourdough & Co. सैन मार्कोस | सैन मार्कोस सी.ए. | 858-218-4844 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया कार्ल्सबैड 2019 | कार्ल्सबैड सीए | 760-944-1111 |
| Lafayette Hotel | सैन डिएगो सीए | 619-296-2101 |
| वेस्टिन गैसलैंप क्वार्टर | सैन डिएगो सीए | 619-239-2200 |
| मेरकी कैफे | सैन डिएगो सीए | 415-819-2175 |
| घड़ा | सैन डिएगो सीए | 858-472-1251 |
| गैसलैंप यूनियन किचन एंड टैप | सैन डिएगो सीए | 619-795-9463 |
| शिम्बाशी इजाकाया | डेल मार सीए | 858-523-0479 |
| प्रशांत कैफे और खानपान (मेडिकल कैंटर डॉ) | ला जोला सीए | 619-808-4087 |
| मिशन Ave बार और ग्रिल | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-717-5899 |
| स्थानीय ग्रीन्स लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-487-9346 |
| मिगुएल की रसोई पं। लोमा | सैन डिएगो सीए | 619-224-2401 |
| बर्नार्डो हाइट्स कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-487-4022 |
| शेफ जस्टिन स्नाइडर | लेकसाइड सी.ए. | 619-212-9990 |
| पार्कहाउस ईटरी | सैन डिएगो सीए | 619-295-7275 |
| ला जोला बीच और टेनिस क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-7126 |
| जैक एंड गिउलिओ | सैन डिएगो सीए | 619-294-2074 |
| Sbicca | डेल मार सीए | 858-481-1001 |
| प्रशांत डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-792-0505 |
| सोने का सिक्का | सैन डिएगो सीए | 619-722-3398 |
| ला कोस्टा ग्लेन दक्षिण | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1000 |
| द कम्पास | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-1900 |
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें स्प्रिंग मिक्स शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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