| फूड बज़: केले का इतिहास | बात सुनो |
विवरण / स्वाद
केवल विश्व स्तर पर बड़े पैमाने पर उत्पादित पीले केले की विविधता आज - एक है कि आप की संभावना है जब आप 'केला' शब्द सुनते हैं - कैवेंडिश कहा जाता है। पके हुए केले में एक गाढ़ा हस्ताक्षर होता है, जब उनके नरम, क्रीम रंग के, अर्ध-स्टार्च वाले मांस को पकाते हुए, पीले-पीले छिलके होते हैं। उनके स्वाद अलग-अलग हो सकते हैं, नींबू कस्टर्ड से क्रेम ब्रेली के संकेत होते हैं, क्योंकि वे पकने के साथ मीठा हो जाते हैं। इसलिए, कुछ लोग उन्हें खाने के लिए इंतजार करते हैं जब तक कि उनके पीले छिलके भूरे रंग के साथ नहीं हो जाते। केले का पौधा अपने आप में एक पेड़ नहीं है, बल्कि दुनिया में सबसे बड़ी जड़ी बूटी है। केले इन लंबे पौधों से लटकते हुए गुच्छों में उगते हैं, जिन्हें गुच्छे कहा जाता है, जो 20 फीट से अधिक लम्बे हो सकते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
केले साल भर उपलब्ध होते हैं।
वर्तमान तथ्य
केला Musaceae, या केले के पौधों के परिवार में है, और वानस्पतिक रूप से एक बेरी के रूप में वर्गीकृत है। आज, केला को गेहूं, चावल, और दूध के पीछे ग्रह पर चौथा सबसे मूल्यवान खाद्य फसल माना जाता है, और अक्सर इसे सही भोजन के रूप में देखा जाता है क्योंकि यह दुनिया में सबसे अधिक सुलभ, पौष्टिक, सुविधाजनक, सस्ती फसलों में से एक है। गोल। एक बार हजारों केले की किस्में थीं- गुलाबी वाली, फजी वाली, यहाँ तक कि बेर-स्वाद वाली भी- और हालाँकि दुनिया के कुछ हिस्सों में अभी भी कुछ विविधता है, 1970 के दशक से कैवेंडिश किस्म का बाजार में दबदबा रहा है। प्रचार करने के लिए कैवेंडिश केलों को थोड़ी सी मानवीय मदद की जरूरत होती है, क्योंकि जो छोटे छोटे काले चश्मे आप अंदर देखते हैं, वे तकनीकी रूप से उनके बीज क्या होंगे, हालांकि वे उपजाऊ नहीं होते हैं। इसलिए, खेती अनिवार्य रूप से क्लोनिंग के माध्यम से की जाती है, क्योंकि उन्हें पुन: पेश करने का एकमात्र तरीका पौधे के तने का हिस्सा प्रत्यारोपण करना है। यह बताता है कि रोम में एक कैवेंडिश केला क्यों दिखता है और स्वाद उसी तरह का होता है जैसा कि आपने सैन डिएगो में खरीदे गए केले के आकार, आकार और स्वाद में आनुवंशिक रूप से समान है।
पोषण का महत्व
केले अच्छी तरह से अपने पोटेशियम सामग्री के लिए जाने जाते हैं, लेकिन वे विटामिन बी, विटामिन सी, फाइबर, और मैग्नीशियम का एक स्वस्थ बढ़ावा भी देते हैं। उनके पास चीनी के तीन प्राकृतिक स्रोत हैं - सुक्रोज, फ्रुक्टोज, और ग्लूकोज - और अधिकांश अन्य फलों की तुलना में कैलोरी में घनीभूत हैं, जो उन्हें ऊर्जा का एक अत्यंत कुशल और स्थायी स्रोत बनाते हैं।
अनुप्रयोग
कैवेंडिश केला ज्यादातर आम खाए जाते हैं, हालांकि इन्हें सुखाया या पकाया भी जा सकता है। बस छीलें और आनंद लें, या स्मूदी में ताजा उपयोग करें और अनाज या ग्रेनोला को काट लें। उन्हें मफिन और केले की रोटी में पकाया जा सकता है, या आइसक्रीम, पुडिंग और बहुत कुछ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। वे जामुन और अन्य उष्णकटिबंधीय फल जैसे अनानास, अमरूद और आम के साथ-साथ दालचीनी, जायफल, नींबू, कारमेल, चॉकलेट और वेनिला के स्वाद के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं। उष्णकटिबंधीय फल के रूप में, केले एक रेफ्रिजरेटर की ठंड की परवाह नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें कमरे के तापमान पर स्टोर करें जहां वे धीरे-धीरे पकना जारी रखेंगे।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
अपनी विनम्र शुरुआत से, केले ने विश्व इतिहास, अर्थशास्त्र और राजनीति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जो दुनिया भर में 100 मिलियन से अधिक लोगों के लिए भोजन और वित्तीय सुरक्षा को प्रभावित करता है, और पूरे मध्य अमेरिका में विशेष रूप से पूरे देशों की अर्थव्यवस्थाओं को ईंधन देता है। यह कोस्टा रिका, इक्वाडोर, पनामा, और बेलीज का सबसे बड़ा निर्यात है, और कोलंबिया, ग्वाटेमाला और होंडुरास के लिए दूसरा सबसे मूल्यवान निर्यात है। हर साल, दुनिया भर में 100 बिलियन से अधिक केले का उपभोग किया जाता है, अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 3 मिलियन टन केले खाते हैं। मजेदार तथ्य: केले में किसी अन्य फल की तुलना में इसके बारे में अधिक गीत लिखे गए हैं!
भूगोल / इतिहास
केले की खेती और उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है, यहां तक कि चावल की खेती के पूर्व डेटिंग भी। जंगली केले के पौधे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी हैं, पापुआ न्यू गिनी में जीवाश्म साक्ष्य के साथ 5000 ईसा पूर्व में वापस डेटिंग। व्यापारियों और यात्रियों ने दुनिया भर में जंगली केले का प्रसार किया, हालांकि वे पीले छिलके वाले मीठे फल नहीं थे जिन्हें हम आज देखते हैं, लेकिन लाल और हरे रंग की खाना पकाने की किस्मों को अब पौधों के रूप में संदर्भित किया जाता है। पीले मीठे केले को दो जंगली केले की किस्मों को पार करने से विकसित किया गया, और जल्दी से खेती की जा सकती थी क्योंकि वे अपने कच्चे रूप में भी इतने मीठे थे। पीला कैवेंडिश किस्म का नाम ड्यूक विलियम कैवेन्डिश के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने 1834 में इंग्लैंड में पहली बार इस पौधे का प्रचार किया था। यह 20 वीं शताब्दी के अंत तक प्रसिद्धि के साथ बढ़ता गया, क्योंकि एक बीमारी के बाद सबसे अधिक लचीली किस्मों में से एक ने अपने बड़े और मीठे पूर्ववर्ती को मिटा दिया, ग्रोस मिशेल या 'बिग माइक।' कुछ वैज्ञानिक कैवेंडिश के इसी तरह के निधन की भविष्यवाणी कर रहे हैं, क्योंकि 1990 के दशक में एशियाई फसलों को प्रभावित करने के लिए बीमारी का एक नया तनाव शुरू हो गया था, और इससे लैटिन अमेरिका में केले के उद्योग के उपरिकेंद्र को खतरा हो सकता है। अन्य वैज्ञानिक प्रतिरक्षा के साथ आनुवंशिक रूप से इंजीनियर कैवेंडिश पौधों के लिए काम करने में व्यस्त हैं, जबकि किसान आनुवंशिक रूप से भिन्न केले को विकसित करने के लिए देख रहे हैं, शायद कैवेंडिश क्लोन को कुछ अधिक जैविक रूप से विविध, और इसलिए अधिक धीमा, या यहां तक कि रोकने, रोगजनकों के प्रसार में सक्षम हैं।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
| क्रांति भुनाने वाले | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-330-6827 |
| बुलंद कैफे-बरसाने का काम करता है | Encinitas, CA | 760-230-6747 पूर्व। ५ |
| मिहो गैस्ट्रोट्रुक | सैन डिएगो सीए | 619-365-5655 |
| बेहतर बज़ कॉफी (पीबी पश्चिम) | सैन डिएगो सीए | 760-542-6397 |
| द वाइल्ड थाइम कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-527-0226 |
| द कम्पास | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-1900 |
| द स्मोकिंग बकरी | सैन डिएगो सीए | 858-232-4220 |
| दूध के ऑर्गेनिक्स | सीए दृश्य | 760-504-8019 |
| बिल्कुल सही पेरिस- डाउनटाउन | सैन डिएगो सीए | 619-245-4457 |
| हिल्टन गार्डन इन | सैन डिएगो सीए | 858-720-9500 |
| गलाटोलाव | कार्ल्सबैड सीए | 760-297-0554 |
| ग्रेट मेपल हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-255-2282 |
| जोस मिशन हिल्स डायनर | सैन डिएगो सीए | 619-417-3801 |
| बीन्स फैल (बंदरगाह) | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 |
| वाइन वॉल्ट और बिस्ट्रो | सैन डिएगो सीए | 619-295-3939 |
| कार्टे होटल | सैन डिएगो सीए | 619-365-1858 |
| पिछवाड़े रसोई और नल | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
| तुम और तुम्हारा आसवन कं | सैन डिएगो सीए | 214-693-6619 |
| Leroy की आइसक्रीम | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| कार्टे ब्लैंच बिस्ट्रो एंड बार (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-297-3100 |
| ब्रैंडन Matzek- ब्लॉगर | सैन डिएगो सीए | 800-221-9730 |
| पैराडाइज प्वाइंट रिजॉर्ट नंगे पाँव | सैन डिएगो सीए | 858-490-6363 |
| केच ग्रिल और नल | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| जुगनू बीच | सैन डिएगो सीए | 619-222-6440 |
| पड़ोस की रसोई | सैन डिएगो सीए | 760-840-1129 |
| स्थानीय नल घर और रसोई | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-547-1469 |
| श्री ए की पेस्ट्री | सैन डिएगो सीए | 619-239-1377 |
| JSIX अमेरिकी रेस्तरां और बार | सैन डिएगो सीए | 619-531-8744 |
| ग्रेविटी हाइट्स रेस्तरां और ब्रेवरी | सैन डिएगो सीए | 858-551-5105 |
| ला कोस्टा ग्लेन दक्षिण | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1000 |
| डॉस पालमास कैफे | सैन डिएगो सीए | 619-496-4343 |
| स्विचबोर्ड रेस्तरां और बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-807-7446 |
| वॉरेन वॉकर स्कूल मिशन घाटी | सैन डिएगो सीए | 619-223-3663 |
| बाहिया रिजॉर्ट होटल | सैन डिएगो सीए | 858-488-0551 |
| सोरोरिटी भोजन - SAE | सैन डिएगो सीए | 310-402-6195 |
| पन्निन ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-5453 |
| स्वस्थ रचनाएँ-एनकिनिटस | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| की है | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| सेंट मार्क गोल्फ एंड रिज़ॉर्ट, एलएलसी | सैन मार्कोस सी.ए. | 508-320-6644 |
| कार्टे ब्लैंच बिस्ट्रो एंड बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 619-297-3100 |
| ब्लू वाटर सीफूड मार्केट और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-497-0914 |
| बिशप स्कूल | सैन डिएगो सीए | 858-459-4021 x212 |
| बरलेमाश | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 x304 |
| क्रीम डी ला क्रेप 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-269-1886 |
| बावर्ची | सैन डिएगो सीए | 619-248-0538 |
| पैसिफिक बीच एले हाउस | सैन डिएगो सीए | 858-581-2337 |
| जुनिपर और आइवी | सैन डिएगो सीए | 858-481-3666 |
| शक्कर और सेव | ला जोला सीए | 858-274-1733 |
| लाल डोर मित्र | सैन डिएगो सीए | 619-295-6000 |
| बुलंद कॉफी सह कार्ल्सबाद | कार्ल्सबैड सीए | 415-218-1535 |
| एटिपिकल वैफल कंपनी | सैन डिएगो सीए | 619-458-9211 |
| रुबिकॉन डेल-यूटीसी | सैन डिएगो सीए | 619-200-4201 |
| होटल डेल कोरोनाडो सीरा रेस्तरां | कोरोनाडो सीए | 619-435-6611 |
| पीट का समुद्री भोजन और सैंडविच | सैन डिएगो सीए | 619-852-1493 |
| कटमरैन | सैन डिएगो सीए | 858-488-1081 |
| गोल्डन डोर | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-761-4142 |
| सिटी बेकरी | सैन डिएगो सीए | 619-220-8992 |
| लॉज एट टोरी पाइंस ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| अलिला मारिया बीच रिज़ॉर्ट | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| टोस्ट | कोरोनाडो सीए | 619-435-4323 |
| मावेरिक्स बीच क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-999-0348 |
| हाफ डोर ब्रूइंग | सैन डिएगो सीए | 619-655-7459 |
| यूनियन किचन एंड टैप (एनिनिटास) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| इंटरनेशनल स्मोक डेल मार | सैन डिएगो सीए | 619-331-4528 |
| मिशन: डाउनटाउन | सैन डिएगो सीए | 619-379-2233 |
| ग्लेनब्रुक स्वास्थ्य केंद्र | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1000 |
| टाउन एंड कंट्री कोल्ड प्रेप | सैन डिएगो सीए | 619-291-7131 |
| कोस्टा ब्रावा | सैन डिएगो सीए | 858-273-1218 |
| हार्ले ग्रे रसोई और बार | सैन डिएगो सीए | 619-840-7000 |
| पार्कहाउस ईटरी | सैन डिएगो सीए | 619-295-7275 |
| अजूकी सुशी लाउंज | सैन डिएगो सीए | 619-238-4760 |
| Cliffhanger Cafe मेनू | सैन डिएगो सीए | 858-452-9858 |
| असाधारण डेसर्ट | सैन डिएगो सीए | 619-294-2132 |
| लिल पिगी का | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| रैंचो वेलेंशिया स्पा | डेल मार सीए | 858-759-6490 |
| वाटरबार | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
| ऑलिव ट्री मार्केटप्लेस | सैन डिएगो सीए | 619-224-0443 |
| नरुमी सुशी (लेमन ग्रोव) | लेमन ग्रोव सीए | 619-461-1151 |
| ब्रिगेंटाइन कॉर्प | सैन डिएगो सीए | 858-926-9644 |
| सामान्य शेयर | सैन डिएगो सीए | 714-317-7072 |
| कटवटर स्पिरिट्स | सैन डिएगो सीए | 619-672-3848 |
| मिस बी का नारियल क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-381-0855 |
| हयात आइसलैंड | सैन डिएगो सीए | 619-224-1234 |
| शेरेटन कार्ल्सबैड (7 मील) | कार्ल्सबैड सीए | 760-827-2400 |
| बारबराला ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-7373 |
| ब्रॉकटन विला रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-454-7393 |
| UCSD खाद्य और पोषण विभाग हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-380-9840 |
| बीच प्लम किचन | कार्ल्सबैड सीए | 760-688-8682 |
| हार्नी सुशी ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3272 |
| Sbicca | डेल मार सीए | 858-481-1001 |
| लॉज एट टॉरी पाइंस मेन | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| टोस्ट कैफे | सैन डिएगो सीए | 858-208-9422 |
| रुबिकन डेल इंडिया स्ट्रीट | सैन डिएगो सीए | 619-200-4201 |
| बेहतर बज़ कॉफी (सैन मार्कोस) | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-471-3899 |
| पैसिफिक टैरेस होटल | सैन डिएगो सीए | 858-581-3500 |
| फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार | सैन डिएगो सीए | 858-314-1975 |
| रोटी और Cie कैफे | सैन डिएगो सीए | |
| यही जीवन है | सीए दृश्य | 760-945-2055 |
| बेहतर बज़ कॉफी (मिशन) | सैन डिएगो सीए | 858-488-0400 |
| ओशन बीच सर्फ लॉज | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
| ब्रिगेंटाइन इंपीरियल बीच | शाही समुद्र तट सीए | 619-591-1350 |
| कोड़ी के कोवे में | ला जोला सीए | 858-459-0040 |
| ला जोला बीच और टेनिस क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-7126 |
| ओरेन्स फाइन फूड्स | सैन डिएगो सीए | 510-910-2298 |
| सात मील कैसीनो | चुला विस्टा सीए | 619-976-7049 |
| बुलंद कॉफी सह- Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| मैरियट कोर्टयार्ड मिशन वैली | सैन डिएगो सीए | 619-291-5270 |
| चटेउ ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-459-4451 |
| जैक मोनाको क्रिएटिव कंसल्टिंग | सैन डिएगो सीए | 619-318-2633 |
| स्नूज़ - ला जोला | ला जोला सीए | 858-483-5556 |
| नीले सागर | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-4959 |
| बुलंद कॉफ़ी सह-सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 760-230-6747 पूर्व। ३ |
| छोटी फ्रेंची | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| ओपन जिम-क्राफ्ट मील | सैन डिएगो सीए | 619-799-3675 |
| Bali Hai Restaurant | सैन डिएगो सीए | 619-222-1181 |
| पार्क 101 | कार्ल्सबैड सीए | |
| मिगुएल का 4S रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-924-9200 |
| वह बांका | सैन डिएगो सीए | 609-373-5917 |
| फोर सीजन्स रेजिडेंस क्लब | कार्ल्सबैड सीए | 760-603-6360 |
| लार्सन का स्टीकहाउस - ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-886-7561 |
| वाटर्स कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-276-8803 x4 |
| भीतर से बाहर | सैन डिएगो सीए | 619-793-9221 |
| दीजा मारा | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-231-5376 |
| ले पापागायो (एनकिनिटास) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| असाधारण डेसर्ट संघ सेंट | सैन डिएगो सीए | 619-294-7001 |
| बोब्स स्पेशलिटी मीट | Escondido CA | 760-839-6850 |
| हार्वेस्ट किचन | सीए दृश्य | 619-709-0938 |
| हैरी की कॉफी शॉप | सैन डिएगो सीए | 858-454-7381 |
| मैरियट मरीना रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-234-1500 x6113 |
| द ग्लेन नॉर्थ कोस्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1436 |
| ओपन आर्ट स्ट्रीट मार्केट | सैन डिएगो सीए | 215-990-2594 |
| प्रात: कालीन चमक | सैन डिएगो सीए | 619-629-0302 |
| पॉप पाई कंपनी (रसोई) | सैन डिएगो सीए | 619-414-8495 |
| शेल्डन सर्विस स्टेशन | ला मेसा सीए | 619-741-8577 |
| खाओ (मिरामार) | सैन डिएगो सीए | 858-736-5733 |
| बुलंद कॉफी सह डब्ल्यू देवदार | सैन डिएगो सीए | 760-230-6747 पूर्व। ४ |
| ब्लैक रिल किचन + बार | कार्ल्सबैड सीए | 619-454-9182 |
| किसान और द सीहोरस 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-302-3682 |
| चॉकलेट को ग्रहण करें | सैन डिएगो सीए | 619-831-5170 |
| वर्टेक्स - मेरीफील्ड रो | सैन डिएगो सीए | 619-405-8950 |
| मिगुएल की रसोई कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-437-4237 |
| पनामा 66 | सैन डिएगो सीए | 619-206-6352 |
| शिकारिका | सैन डिएगो सीए | 619-955-5750 |
| ईव-क्रिएशन वेलनेस | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| डेल मार कंट्री क्लब | रैंचो सांता फे सीए | 858-759-5500 x207 |
| ड्यूक की ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-1999 |
| जेन्सेंस बेहतरीन खाद्य पदार्थ - डेली | सैन डिएगो सीए | 619-550-2097 |
| बेहतर बज़ कॉफी (प्रशांत बीच पूर्व) | सैन डिएगो सीए | 760-542-6397 |
| लुइसियाना की खरीदारी | सैन डिएगो सीए | 716-946-7953 |
| रैंचो सांता फ़े पर पुल | रैंचो सांता फे सीए | 858-759-6063 |
| देहाती रूट ब्रंच | सैन डिएगो सीए | 619-702-5595 |
| देहाती जड़ | सैन डिएगो सीए | 619-232-1747 |
| की किचन कमिसरी | देखें सीए | 760-777-0700 |
| रील स्ट्रीट ईट्स | सैन डिएगो सीए | 619-558-9114 |
| चीनी | सैन डिएगो सीए | 619-523-2020 |
| ला जोला कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-9601 |
| पॉप पाई कंपनी | सैन डिएगो सीए | 619-414-8495 |
| बिल्कुल सही पेरिस-लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-245-4457 |
| जायफल बेकरी & कैफे 2 | पावे सी.ए. | 858-397-2922 |
| होलसेम कॉफ़ी | सैन डिएगो सीए | |
| चमक | सैन डिएगो सीए | 619-275-2094 |
| सैंडबार स्पोर्ट्स ग्रिल | मिशन बीच सीए | 619-276-6700 x304 |
| होटल इंडिगो | सैन डिएगो सीए | |
| एक ड्राई क्लीनिंग | सैन डिएगो सीए | 530-355-6984 |
| परियोजना वन्यजीव | सैन डिएगो सीए | 619-295-3172 |
| गोल्डफिंच (पेस्ट्री) | सैन डिएगो सीए | 619-722-3398 |
| एडी वी का प्रधान समुद्री भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-615-0281 |
| हजार फूल | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-3085 |
| क्राउन प्वाइंट कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-223-1211 |
| सेंट पॉल प्लाजा | चुला विस्टा सीए | 619-788-8570 |
| नंगे पैर कॉफी कैफे | सोलाना बीच सी.ए. | 310-428-4085 |
| सॉवरिन थाई भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-887-2000 |
| पिज्जा को श्रद्धांजलि | सैन डिएगो सीए | 858-220-0030 |
| मिल्टन के डेलिसटेसन, ग्रिल एंड बेकरी | डेल मार सीए | 858-792-2225 |
| हार्नी सुशी ओशनसाइड 2019 | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-967-1820 |
| बेहतर बज़ कॉफी (प्वाइंट लोमा) | सैन डिएगो सीए | 619-222-2899 |
| खानाबदोश डोनट्स | सैन डिएगो सीए | 619-431-5000 |
| रीता ग्लेन | लडेरा रेंच सी.ए. | 949-545-2250 |
| एर्मियास मेघेंना | ||
| शिल्प और वाणिज्य (सेक्सकोबरा इंक।) | सैन डिएगो सीए | 619-962-5935 |
| रेड टेल कैटरिंग | सैन मार्कोस सी.ए. | 858-605-8219 |
| ग्लेन एट स्क्रिप्स रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-444-8500 |
| मीठी रोटी और शराब | डेल मार सीए | 858-832-1518 |
| ट्रेल्स | सैन डिएगो सीए | 619-581-5331 |
| पाली वाइन कंपनी | सैन डिएगो सीए | 310-893-0038 |
| मोनीकर कॉफी कंपनी | सैन डिएगो सीए | 541-450-2402 |
| यूसीएसडी खाद्य और पोषण विभाग ला जोला | सैन डिएगो सीए | 808-868-8639 |
| ग्रीन एकड़ कैंपस 2020 | सैन डिएगो सीए | 858-450-9907 |
| घड़ा | सैन डिएगो सीए | 858-472-1251 |
| बाजा बेटी का | सैन डिएगो सीए | 619-269-8510 |
| शुद्ध बर्गर | कार्ल्सबैड सीए | 760-519-5377 |
| सांप्रदायिक कॉफी | सैन डिएगो सीए | |
| बेहतर बज़ कॉफी (ला जोला) | ला जोला सीए | 619-269-4022 |
| मेरकी कैफे | सैन डिएगो सीए | 415-819-2175 |
| AToN केंद्र इंक | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| स्वर्ग बिंदु रिज़ॉर्ट मुख्य रसोई | सैन डिएगो सीए | 858-490-6363 |
| मैरियट डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 858-369-6029 |
| केटनर एक्सचेंज | सैन डिएगो सीए | |
| वुडी कॉफी | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
| वेवरली (बार) | कार्डिफ सीए। | 619-244-0416 |
| स्नूज़ एच.सी., एलएलसी | सैन डिएगो सीए | 619-500-3344 |
| वंडरलैंड महासागर पब | सैन डिएगो सीए | 619-255-3358 |
| द फार्म गोल्फ क्लब | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-5585 |
| केंसिंग्टन कैफे | सैन डिएगो सीए | 619-684-0044 |
| आत्मा शाइन | सैन डिएगो सीए | 858-886-7252 |
| नीला महासागर ला जोला | ला जोला सीए | 858-999-4073 |
| Agave कॉफी और कैफे | चुला विस्टा सीए | 619-427-2250 |
| बेहतर बज़ कॉफी (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-487-5562 |
| Pendry SD (अनंतिम) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
| मैरियट कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-3000 x6335 |
| संवेदनाएँ स्वास्थ्य | सैन डिएगो सीए | 619-933-3489 |
| प्रशांत रीजेंट ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-597-8008 |
| द पर्ल होटल | सैन डिएगो सीए | 877-732-7573 |
| जड़ें शिल्प रस | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-708-8859 |
| रेड ओ रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-291-8360 |
| शोरहाउस किचन कार्ल्सबाद | कार्ल्सबैड सीए | 858-663-9916 |
| ट्रस्ट रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 609-780-7572 |
| नरुमी सुशी | ला मेसा सीए | 619-504-3071 |
| स्थानीय ग्रीन्स लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-487-9346 |
| स्नूज़ - डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 888-703-5300 |
| पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| स्थानीय-प्रशांत समुद्र तट | सैन डिएगो सीए | 858-263-7475 |
| रेंच वालेंसिया | डेल मार सीए | 858-756-1123 |
| शिम्बाशी इजाकाया | डेल मार सीए | 858-523-0479 |
| Adobe रहो | सैन डिएगो सीए | 858-550-1000 |
| सैन डिएगो फ्रीडम रेंच | सीए क्षेत्र | 619-478-5696 |
| घिरार्देली शहर | सैन डिएगो सीए | 619-234-2449 |
| ख़रगोश का बिल | सैन डिएगो सीए | 619-255-4653 |
| नाडोलिफ़ उत्पादन | सैन डिएगो सीए | 619-239-1224 |
| गुणवत्ता तट इंक | सैन डिएगो सीए | 619-734-1114 |
| महान मेपल ला जोला यूटीसी | सैन डिएगो सीए | 858-886-7403 |
| चकोतरा ग्रिल | सोलाना बीच सी.ए. | 858-792-9090 |
| मैडिसन | सैन डिएगो सीए | 619-822-3465 |
| गिल्ड होटल | सैन डिएगो सीए | 858-373-3184 |
| मिशन: नॉर्थ पार्क | सैन डिएगो सीए | 619-379-2233 |
| प्रशांत तट ग्रिल | सोलाना बीच सी.ए. | 858-794-4632 |
| किसान बोटेगा | सैन डिएगो सीए | 619-306-8963 |
| क्रॉसिंग | कार्ल्सबैड सीए | 760-444-1800 |
| ओलिववुड गार्डन एंड लर्निंग सेंटर | नेशनल सिटी सीए | 619-434-4281 |
| शाकाहारी का बगीचा | सैन डिएगो सीए | 530-366-7102 |
| धूम्रपान बंदूक | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 |
| बेलिंग बीवर ब्रूअरी टैवर्न और ग्रिल | सीए दृश्य | 760-509-4424 |
| बून एपेटिटो द्वारा बाजार | सैन डिएगो सीए | 619-237-1335 |
| मेरी फ्राइस | कोरोनाडो सीए | 619-435-5425 |
| मैरियट कोर्टयार्ड ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-260-8500 |
| चेटो झील सैन मार्कोस | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-670-5807 |
| रेसिडेंस इन डाउनटाउन गैसलैम्प | सैन डिएगो सीए | 619-487-1200 |
| सेंट पॉल की वरिष्ठ सेवाएं | सैन डिएगो सीए | 619-806-2076 |
| बहन रसोई | सैन डिएगो सीए | 858-232-7808 |
| बेहतर बज़ कॉफी (फैशन वैली) | सैन डिएगो सीए | 619-293-3775 |
| कोस्टर्रा | सैन डिएगो सीए | 619-814-1300 |
| नेक्टराइन ग्रोव | Encinitas, CA | 760-944-4525 |
| वी एट ला जोला गांव | सैन डिएगो सीए | 858-646-7700 |
| यूनिवर्सिटी क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-234-5200 |
| प्रशांत डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-792-0505 |
| फोर्ट ओक (पेस्ट्री) | सैन डिएगो सीए | 619-795-6901 |
| थाइम फॉर सम होममेड | रैंचो सांता फे सीए | 858-245-1004 |
| मिशन बे यॉट क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-488-0501 x14 |
| बाउंड कॉफी | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-805-3505 |
| कैफे 222 | सैन डिएगो सीए | 619-236-9902 |
| स्टारलाइट रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-358-9766 |
| ले पापागायो (कार्ल्सबैड) | कार्ल्सबैड सीए | 949-235-5862 है |
| सोरोरिटी भोजन - गामा फी बीटा | सैन डिएगो सीए | 310-634-2371 |
| विटैलिटी टैप - 1St Ave | सैन डिएगो सीए | 619-237-7625 |
| पार्क हयात अवारा | कार्ल्सबैड सीए | 760-448-1234 |
| नॉर्थ पार्क डेटिंग | सैन डिएगो सीए | 310-955-6333 |
| भारी हिटर गैस्ट्रोस्क | सैन डिएगो सीए | 619-865-1468 |
| पोर्ट्स पियर (केच) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| ला क्लोचेटे डु सिक्का-पैसिफिक बीच | सैन डिएगो सीए | 619-402-7911 |
| बेहतर बज़ कॉफी (Escondido) | Escondido CA | 760-294-1205 |
| शांति पाई | सैन डिएगो सीए | 619-618-6960 |
| कला के लिए कैलिफोर्निया केंद्र | Escondido CA | 760-839-4107 |
| मैरियट कोर्टयार्ड नोलेन | सैन डिएगो सीए | 619-544-1004 |
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें पीले केले शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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 विशेषता का निर्माण विशेषता उत्पादन किसानों के पास बाजारसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 88 दिन पहले, 12/12/20  सुपरइंडो सिनेरे राया पास मेंसिपुत्त, बैंटेन, इंडोनेशिया लगभग 201 दिन पहले, 8/20/20 शेरर की टिप्पणियाँ: पिसांग सनप्राइड  कारुल्ला, एनविगाडो करुला विवा महल Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 है http://www.grupoexito.com पास मेंमेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलम्बिया लगभग 203 दिन पहले, 8/19/20 शेर की टिप्पणी: प्रशांत से केले।  केले का पीला मर्केंडु सुपरमार्केट वाया संता एलेना कैले 10 ए एन 36 ए पूर्व 163 किमी 12 मेडेलिन एंटिओक्विया 574-538-2142 पास मेंमेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलम्बिया लगभग 231 दिन पहले, 7/21/20 शेरर की टिप्पणियां: पके और बड़े केले, कोलम्बियाई तट पर उगाए गए  सुपरइंडो सिनेरे राया पास मेंसिपुत्त, बैंटेन, इंडोनेशिया लगभग 236 दिन पहले, 7/16/20 Sharer's comments : pisang cavendish  विशेषता का निर्माण पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 248 दिन पहले, 7/05/20 शेर की टिप्पणी: सुंदर केले, एक सुंदर दिन पर  पाल्मास- मेडेलिन एक्सिटो एक्सपोर्ट्स मॉल इंडियाना किमी 17, एवी। लास पालमास # 104 स्थानीय 101, एनविगाडो, एंटिओक्विया 574-604-6467 पास मेंमेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलम्बिया लगभग 266 दिन पहले, 6/17/20 शेर की टिप्पणी: गुणवत्ता केले  फूड सिटी फूड सिटी - दक्षिणी एवेन्यू 4727 ई दक्षिणी एवेन्यू फीनिक्स AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com लिमासोल, साइप्रस लगभग 416 दिन पहले, 1/19/20  मिनियापोलिस हवाई अड्डा पास मेंब्लूमिंगटन, मिनेसोटा, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 511 दिन पहले, 10/16/19 शेयरर्स की टिप्पणियाँ:  पसार केबयोरन लामा पास मेंजकार्ता, जकार्ता कैपिटल रीजन, इंडोनेशिया लगभग 544 दिन पहले, 9/12/19 शेरर की टिप्पणियाँ: पासर केबयोरन लामा में ऐम्बन केला  आपका देक्लब किसान बाजार डेकालाब किसान बाजार 3000 पोंस डी लियोन एव डिकैबर जॉर्जिया 30031 404-377-6400 के पासस्कॉटडेल, जॉर्जिया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 563 दिन पहले, 8/25/19 शेयरर्स की टिप्पणी: अटलांटा के पास देक्लब फार्मर्स मार्केट में फलों की बिक्री करने वाले संसारों को सबसे अच्छा स्टारबक्स कॉफी पास मेंजीत, लीमा रीजन, पेरू लगभग 636 दिन पहले, 6/13/19  थोक फल बाजार थोक फल बाजार एवेन्यू अरिओला ला विक्टोरिया नियरजीत, लीमा रीजन, पेरू लगभग 646 दिन पहले, 6/03/19 शेर की टिप्पणी: टन द्वारा केले लीमा पेरू में उपलब्ध हैं Oviedo किसान बाजार पास मेंडिंबाणु, फ्लोरिडा, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 676 दिन पहले, 5/04/19 शेरर की टिप्पणी: मैंने ओवीदो किसान बाजार में गोल्डफिंगर केले को देखा!  एथेंस का केंद्रीय बाजार - ग्रीस केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार टेज़न केनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 692 दिन पहले, 4/18/19 शेरर की टिप्पणी: खाने के लिए तैयार  लियोन उत्पादन बाजार लियोन निर्माण 3004 मैडिसन एवेन्यू, सैन डिएगो, सीए, 92116 619-281-2031 निकटसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 729 दिन पहले, 3/12/19 शेरर की टिप्पणी: लियोन प्रोड्यूस मार्केट में पीले केले दिखाई दिए। |
